【こんだて】
・ごまごはん
・あつやきたまご
・とんじる
・おひたし
・ぎゅうにゅう

小松菜は、11月から3月頃に旬をむかえます。寒い時期には甘みが増し、葉も柔らかくておいしくなります。
「小松菜」という名前は、江戸時代に東京都江戸川区小松川で栽培されていたことからつきました。
八王子でも小松菜をたくさん作っています。
今日の給食では、八王子でとれた新鮮でおいしい小松菜を使って「おひたし」を作りました。