5月30日(木曜日)の給食

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【こんだて】
・ごはん
・みそチキンカツ
・あおなととうふのすましじる
・ピリカラキャベツ
・ぎゅうにゅう

給食や家庭で、1年中よく使う「キャベツ」ですが、春に採れるふんわりした巻きのキャベツを「春キャベツ(春玉)」と呼びます。
やわらかくて、甘みが強く、みずみずしいのが特徴です。
今日は、さっと炒めてピリカラしょうゆ味でいただきます。
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