1月23日(水曜日)の給食

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【こんだて】
・ごはん
・まつかぜやき
・にくじゃが
・はくさいとコーンのおひたし
・ぎゅうにゅう

冬が旬の野菜「白菜」を使いました。
生で食べるとシャキシャキとした歯ざわりがありますが、加熱するとトロトロにやわらかくなります。
煮物、汁物、炒め物、漬物、鍋料理・・・
いろんなバリエーションで、おいしく食べられる万能野菜です。
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