11月7日(水曜日)の給食

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【こんだて】
・ほうとううどん
・ちくわのにしょくあげ
・ボイルやさいのごまじょうゆ
・ぎゅうにゅう

「ほうとう」は、山梨県を代表する郷土料理です。
名前の由来は諸説ありますが、作物が実らずに苦しんでいた農民を救うために、戦国武将 武田信玄が「伝家の宝刀(ほうとう)」で材料を細く長く切ったことから『ほうとう』の名が生まれた!という伝説があります。
給食でも野菜をたっぷり入れて、ほうとう風のうどんを作りました。
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