5月1日(火曜日)の給食

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【こんだて】
・ごはん
・ホキのみそマヨネーズやき
・とんじる
・くきわかめのいために
・ぎゅうにゅう

茎わかめは、普段みなさんが食べている「わかめ」の芯の部分です。
「海の野菜」とも呼ばれるわかめなどの海藻は、食物せんいが多く、おなかの調子をよくしてくれます。
今日は、茎わかめの特徴であるコリコリとした食感が残るように、ごま油で手早く炒めて仕上げました。
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