4月27日(金曜日)の給食

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【こんだて】
・フィッシュサンド
・やさいのスープに
・りんごヨーグルト
・ぎゅうにゅう

今日の「フィッシュサンド」は、自分でフィッシュフライをパンにはさんで食べるセルフサンド方式です。
フィッシュフライには、タラの仲間でメルルーサという魚を使いました。
あまり知られていない名前かもしれませんが、冷凍食品やお惣菜屋さんの「白身魚の○○」などで売られています。
柔らかい身と淡泊な味で、どんな味付けにも合います。
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