＼桑の都にちなんだ「桑都御膳」／
・かてめし
・白身魚の桑都焼き
・絹のお吸い物
・ピリリづけ
・牛乳

　八王子市はむかし「桑の都（桑都）」と呼ばれていたことにちなみ、八王子産の桑の葉パウダーをまぜたソースを作り、さなかにかけて食べました。
　また養蚕や織物も有名だったため「シルクパウダー」を練りこんだ白玉だんごを入れた「絹のお吸い物」を食べました。汁の中には、白玉を繭の形にしてかいこの繭に、そうめんを「絹糸」にみたてました。

・はち大根おろしスパゲッティ・海藻サラダ・クリームスープ・りんごジュース

　八王子産の旬の春大根を使用した「はち大根おろしスパゲッティ」を食べました。春大根は夏大根に比べて、甘みがありみずみずしいのが特徴です。
　給食では、33キロの大根を使用しました。葉の部分もずべて入れて春大根を楽しむことができました！

　

・ごまごはん・鶏肉のピリ辛焼き・のっぺいじる・じゃこと野菜のにんにく風味・清見オレンジ・牛乳

　今日は、主食・主菜・副菜・汁物・果物・乳製品がそろっている、栄養バランスが良い献立でした。果物にはビタミンが入っているので、体の調子を整える働きがあります。おうちでも果物を意識してとってみてください。

・チャーハン・まめ黒糖・ワンタンスープ・きよみ・牛乳

　今日は5月の給食目標の「食べ物の旬を知ろう」について5年生の教室でお話をしました。今は黙食で前を向いて食べているので、給食時間を使って食育指導をしています。

　5月は「そら豆」「アスパラガス」「かつお」を旬の食材として給食で使用します。食育メモや献立表をみて確認してみてください。

５月１２日（木）高尾山に行きました。

１号路を３、４年合同のグループで登りました。
急な坂道をグループで励まし合いながら登る姿が見られました。

そして１１時１５分ごろには全員山頂に到着しました。
山頂ではみんなでお弁当をいただきました。

１２時１５分に集合写真をとり、帰りは６号路をクラスごとに下りました。
仲間同士、助け合って、下山することができました。

強い雨に降られることもなく、
素敵な景色を楽しむことができた一日になりました。

保護者の皆様には、
ご協力いただきありがとうございました。

14時10分
全員、下山しました。

599ミュージアムを見学してから
バスに乗って、学校に戻ります。

・ごはん・厚揚げのチーズ田楽・ひじきのいために・いりどり・牛乳


　今日は厚揚げのみそ田楽にチーズをかけてオーブンで焼きました。
みそには、みじん切りにした玉ねぎや長ねぎも入れているので、ごはんによく合う味でした。

12時30分
山頂で記念写真を撮った後、
下山します。

山頂の木陰で
お弁当をいただきます。

保護者の皆様、
美味しいお弁当の準備を
ありがとうございます。

11時15分
無事に山頂に
到着しました。

1号路を
グループごとに登ります。

9時00分
高尾山口に到着しました。

今から山頂を目指します。

5月12日　木曜日

高尾山への遠足です。

8時30分
学校からバスに乗り、
高尾山口に向かいます。

〜和み献立〜
・もぶりごはん・いわしのからあげ・瀬戸内レモンサラダ・呉（くれ）の肉じゃが・牛乳

　今日は広島県の郷土料理を食べました。
広島県の瀬戸内地方ではレモンが栽培され、生産量は全国一位です。

・もぶりごはん…「もぶり」は広島弁で「混ぜる」という意味です。
・いわしのからあげ…広島県で一番とれる魚で、広島県でもたくさん食べられています。
・呉の肉じゃが…牛肉を使用した肉じゃがで、にんじんやグリンピースを入れないのが特徴です。
・瀬戸内レモンサラダ…生産量全国1位のレモンをドレッシングに入れました。

　みんなで郷土料理を味わうことができました。

運動会に向けて練習が始まりました。

３年生と４年生は、【ソーラン節】を踊ります。

１２日（木）に遠足で行動する班ごとに分かれて、
踊り方を、４年生が３年生に教えました。

５月２８日（土）の運動会に向けて、
みんなで協力して練習していきます。

ご家庭でも子供たちを応援してください。

・ミルクパン・ポークビーンズ・グリーンアスパラのサラダ・きよみ・牛乳

　今日は、旬のアスパラガスを使用しました。
きれいな緑色のアスパラガスが入ると、一気に春らしい彩になります。

　炒めものに入れてぜひ季節を感じてみてください。

・2色丼・キャベツのじゃこ和え・ゆばのすましじる・牛乳

　湯波は6年生が移動教室でいく日光の名物です。
日光の湯波は、2枚重なっていてよく見る湯葉よりも厚い特徴があります。

　また、漢字も日光では「湯波」と書き、京都では「湯葉」で字も少し違うのです。6年生に湯葉の作り方や、違いをお話しました。
　日光に行って実際に食べてさらに理解を深めていってほしいなと思います。

・わかめごはん・ししゃものカレー焼き・じゃがいものおかかバター・みそけんちん・牛乳

　5月の給食目標は「食べ物の『旬』を知ろう」です。
毎月の食育メモや献立表、事務室前の掲示板に貼りだしています。また、給食では旬の食材を使用できるよう献立を作成しています。

　給食で使用している地場産物は旬のものです。地場産物を使用すると自然と旬の食べ物が食べられます。

・赤米ごはん・さわらの照り焼き・たけのこのきんぴら・端午のすましじる・みかん・牛乳

　５月５日は「端午の節句」です。端午の節句とは男の子の健やかな成長を願ってお祝いする行事です。それにちなんで端午のすましじるに、兜の形をしたかまぼこを入れました。
　たけのこは、旬の野菜です。ごぼうのかわりにたけのこにしてもおいしく食べられます。

東京都教育委員会では、
「教育職員等による児童生徒性暴力等の防止等に関する法律」の施行を受け、
教職員等による児童・生徒へのわいせつな行為、セクシュアル・ハラスメント、その他不適切な行為を早期に発見するため、
外部弁護士による第三者相談窓口を設置したのでお知らせします。

学校のホームページの
「学校からのお知らせ」に
関係文書を公開しましたので、ご確認ください。