9月28日（火）給食
ジャージャーめん 冬瓜と卵のスープ フレンチポテト 牛乳 🍎一口メモ🍎 冬瓜には冬という字が入っていますが、夏に収穫する野菜です。ただ冬まで貯蔵できることから冬瓜という名前がついています。あっさりとした味で低カロリーです。今日は、スープにたっぷり入れました。 9月27日（月）給食
秋の彩ごはん 笹かまぼこのマヨネーズ焼き 湯葉のすまし汁 花みかん 牛乳 🌰一口メモ🌰 秋の彩ごはんには、秋の味覚が満載、栗も入れました。栗は、初夏に花が咲き秋に実ります。ミネラルが豊富でビタミンＢ群や食物繊維も多く栄養的に優れています。給食ではむき栗を砂糖で甘く煮てから具と合わせてご飯に混ぜました。給食で秋の訪れを感じてもらえるとうれしいです。 【6年生】運動会に向けて
6年生は「松木夢ソーラン２０２１」の練習に取り組んでいます。 感染症対策で声は出せませんが、大きな動きとキレで迫力を表現しようと1回1回の練習に真剣に取り組み、練習を重ねるごとに上達しています。 グループで見合って教え合うなど、仲間と共に作り上げようと頑張っています。 9月24日（金）給食
八王子しょうがご飯 ししゃもの磯辺揚げ じゃが芋のそぼろ煮 りんご缶 牛乳 🍎一口メモ🍎 八王子市でとれた「八王子しょうが」を砂糖と醤油で甘辛く煮てご飯に混ぜました。 校長先生からのコメントを紹介します。『しょうがは、食欲を高めてくれるシネオールという香りの成分が入っており、夏の疲れから体を回復させてくれます。またショウガオールという成分が血の流れをよくして新陳代謝を活発にしてくれます。地元八王子のしょうがを食べて夏バテを吹っ飛ばしましょう！』 9月22日（水）給食
ホッキ貝カレー わかめスープ りんごヨーグルト 牛乳 🍎一口メモ🍎 姉妹都市（苫小牧市）を応援しよう！ 長引く新型コロナウイルス感染症の影響により飲食店で食べる機会が減った苫小牧市の「ホッキ貝」を八王子市の給食で頂きます。苫小牧市のホッキ貝は「市の貝」に制定されていて水揚げ量日本一を誇る名産品です。そこで苫小牧市の子ども達に人気のホッキ貝カレーを作りました。 運動会に向けて
運動会で使う、太鼓やうちわも作りました。運動会が今からとても楽しみです。 ※太鼓に使う段ボールの準備をしていただきありがとうございました。 9月21日（火）給食
こぎつねご飯 いものこ汁 月見だんご 冷凍みかん 牛乳 🍎一口メモ🍎 今日は、十五夜 お月見です。おだんごや里芋、栗などをお供えして収穫に感謝する行事です。そこで給食でも「月見だんご」を作りました。白玉粉と上新粉を豆腐で捏ねて一人２個に丸めて茹でてからきな粉をまぶし醤油と砂糖で作ったタレをかけて頂きました。秋は月がきれいに見える季節です。中でも「十五夜」は、特に美しく見えます。今宵は夜空を見上げてみてください。 9月17日（金）給食
ごはん 鮭の西京焼き 五目煮豆 和風サラダ オレンジ 牛乳 🍎一口メモ🍎 五目煮豆には、大豆・とり肉・昆布・竹輪・にんじん・ごぼう・こんにゃくと7つの食材が入っています。五目とは、材料の数ではなく『５種類の栄養』といった意味になります。五目煮豆は、材料を１センチ角に切りそろえて、茹でた大豆と調味料で煮込みます。栄養バランスのとても良い料理です。手がかかっているのでしっかり食べてもらえると嬉しいです。 9月16日（木）給食
スパゲティミートソース キャベツとベーコンのスープ スイートポテト 牛乳 🍎一口メモ🍎 スイートポテトは、さつま芋で作るデザートです。さつま芋を蒸してつぶして砂糖とバター、生クリームを混ぜてカップに入れて卵黄を塗って焼きました。給食では、さつま芋の甘みを生かして砂糖は控えめにしました。 9月15日（水）給食
枝豆ごはん いかの香味炒め 切り干し大根の煮物 いなか汁 牛乳 🍎一口メモ🍎 いなか汁は、土の中で育つ野菜がたっぷり入った汁物です。元々は、前日の煮物を翌朝のみそ汁にしたのが「いなか汁」の原型だと言われています。今日のいなか汁には、ごぼう・里いも・大根・長ねぎ・こんにゃく・厚揚げを入れました。野菜がたっぷりとれるのでしっかり食べてもらいたいです。 9月14日（火）給食
マッシュサンド（セルフ） クリームシチュー わかめとジャコのサラダ ミカンジュース 🍎一口メモ🍎 今日はパン給食です。給食では10回のうち７回は、ごはん献立です。残りの３回が、パンまたは麺献立になります。パン献立は、回数が少ないので児童は楽しみにしているようです。今日は、マッシュポテトをはさんで食べます。マッシュポテトの中身は、じゃが芋・豚ひき肉・玉ねぎです。飲み物は、クリームシチューで牛乳を摂取しているのでジュースにしました。 まゆ人形（３年生） その２
つくったまゆ人形の一部を紹介しています。
まゆ人形（３年生） その１
３年生の総合的な学習の時間「八王子が桑都とよばれるひみつをさぐろう」では、蚕を育てながら、八王子が織物のまちとして栄えたことを学びました。
育てて蚕がまゆをつくりましたが、そのまゆを使って人形をつくりました。 
9月13日（月）給食
ごはん さわらのおろしソース 筑前煮 なめこの味噌汁 牛乳 🍎一口メモ🍎 なめこは、粘り気のあるきのこです。傷みやすいので下処理された袋入りのものが多く出回っています。つるんとした食感が味噌汁の具に適しています。 9月10日（金）給食
ビビンバ ワンタンスープ 豆黒糖 牛乳 🍎一口メモ🍎 ビビンバは、韓国の混ぜご飯です。「ビビン」が混ぜ「パプ」が飯を意味します。丼などの器に、ご飯・ナムル・肉炒め等をのせて混ぜて食べる料理です。ビビンバは、彩りも味も栄養もバッチリです。 9月9日（木）給食
さつまいもご飯 さばのごま風味焼き 味噌けんちん汁 きゅうり大根南蛮漬け 牛乳 🍎一口メモ🍎 秋に旬を迎えるさつま芋には、ビタミンＣがりんごの約５倍も含まれています。ビタミンＣは、肌の炎症やシミ対策に効果があるので夏の紫外線でダメージを受けた肌を早く回復させるのに有効です。また食物繊維も多く含まれているので腸内環境を整え老廃物を排出してくれる働きもします。さつま芋を食べて体の調子を整えましょう。 9月8日（水）給食
キムチチャーハン ポテト春巻き 白菜スープ 冷凍みかん 牛乳 🍎一口メモ🍎 ポテト春巻きは、子どもから大人まで人気があります。中の具は、じゃが芋・玉葱・ベーコンです。塩コショウで調味してあるので皮が焼ければ出来上がりです。おやつにもなりますよ。 八王子市学力定着度調査を実施しました
9月3日（金）給食
天丼（いか・さつま芋） 小松菜と油揚げの煮びたし のりのお吸い物 牛乳 🍎一口メモ🍎 たくさんの感動を届けてくれたパラリンピックが９月５日をもって閉会します。そこで今日は開催国である東京の料理にしました。天ぷらは、江戸時代に寿司や蕎麦と同じように屋台に並び庶民の味として広まりました。江戸前の海苔は、今から４２０年程前に浅草海苔ができたのが始まりです。小松菜は、江戸川区小松川が産地の野菜です。地名から８代将軍徳川吉宗が命名したと言われています。昔から伝わる伝統の味を頂きます。 9月6日（月）給食
ご飯 マーボーなす ビーフンサラダ レタスと卵のスープ 牛乳 🍎一口メモ🍎 ９月以降に収穫されたなすを「秋なす」と言います。秋なすは、昼と夜の気温差と穏やかな日光の中で育つので皮が柔らかく水分を多く含むので甘みや旨味が強くなります。なすは、苦手な児童が多いのでマーボー豆腐に加えました。また彩りよくするために油通しをしてから仕上げに入れました。 |
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令和３年度教育課程第１表〜３表
３学期「新型コロナウイルス感染症感染防止対策の徹底」について