☆ごはん
☆マーボーなす（写真2枚目）
☆もやしの中華スープ
☆りんご
☆牛乳

　なす・きゅうり・ピーマン・オクラ・ゴーヤなどの
夏によくとれる野菜を「夏野菜」と言います。
夏野菜は水分を多く含み、水分の補給や、からだを冷ます
働きがあります。

　これからの暑い時期にぴったりの食材です。
ぜひ夏が旬の野菜を食事に取り入れてみてください。

☆ジャージャーめん
☆はちみつナッツサラダ
☆ポップビーンズ
☆牛乳

　八王子でとれたはちみつをドレッシングに使って「はちみつナッツサラダ」を食べました。砂糖の代わりにはちみつを使いました。（写真2枚目）
はちみつの香りがするサラダになりました。
　食育メモや給食中に紹介したので味わって食べることができました。


　八王子市でとれた物を食べることは「地産地消」になります。
機会があれば地元でとれた物を選んでみてください。

＼滝山城御膳／
☆ごこくごはん
☆ますの香り揚げ
☆小田原のかまぼこ汁
☆寄居のなすときゅうりのあえもの
☆牛乳

今日は、八王子市の滝山城築城５００年を記念した「滝山城御膳」でした。
「滝山城城主」、神奈川県小田原市「小田原城城主」、埼玉県寄居町「鉢形城主」
３人の城主が兄弟だったこともあり
八王子市、小田原市、寄居町が姉妹都市になりました。

それにちなみ、小田原市のかまぼこと寄居町おきゅうりとなすを
使った料理を提供しました。
さらに、滝山城は桜も名所と言われてているので、マスに桜の塩漬けで
味を付けました。桜の良い香りがしました。

歴史や文化も食を通して学ぶことができました。

☆ししじゅうし
☆ゴーヤチャンプル
☆もずくのスープ
☆ゆでとうもろこし
☆牛乳

旬のとうもろこしは八王子市のものをつかいました。
この日は３年生がとうもろこしの皮をむいてくれました。
衛生面に配慮しつつも、とうもろこしという生きた教材を使用した学びができました。
また詳しくHPに載せたいと思います。

☆きなこ揚げパン
☆ウィンナーと野菜のスープに
☆わかめとじゃこのサラダ
☆冷凍みかん
☆牛乳

この日は八王子市にゆかりのあるオリンピック選手にインタビューをして、小学生の頃に好きだった献立を提供しました！（写真２枚目）
また、食事についてのコメントもいただきました。
食育メモの画像も添付しいるので、読んでみてください。

☆ごはん
☆ごまアーモンドふりかけ
☆ししゃもの磯辺焼き
☆とりじゃが
☆枝豆
☆牛乳

枝豆は７月の旬の食材です。
八王子市でとれた枝豆を給食室でゆでて塩をかるくふって
提供しました。「すこし多いかな？」とも思いましたが
なんと枝豆の残菜はゼロでした！
すばらしい！みんなで旬を味わうことができました！
（写真２、３枚目）

☆そぼろちらし
☆ささかまぼこのひすいやき
☆七夕汁
☆野菜の煮浸し
☆牛乳

7月7日七夕の日は、星形のかまぼこが入った「七夕汁」を提供しました。
また、ささかまぼこをほうれん草とマヨネーズで味をつけてオーブンで
やいた「ささかまぼこのひすいやき」は
ひすい（緑色の宝石）のようなきれいな色にしあがりました。
（写真2枚目）

☆台湾風おこわ
☆ビーフン炒め
☆中華スープ
☆パイナップルケーキ
☆牛乳

配信が遅れてしまい申し訳ありません。
東京2020大会にちなみ外国のメニューを提供しています。
この日は台湾料理でした。

もちもちとしたおこわや食感のよいビーフン、
さらにサクサクとおいしいパイナップルケーキは
人気でした。
オリンピック大会を給食を食べて応援しよう！

保護者の皆様
地域の皆様

日頃から、
子供たちの健康管理、
登下校時の見守り等に
ご協力いただき、
誠にありがとうございます。

さて、本日（１２日）から
東京都では、４度目の緊急事態宣言期間に入りました。

期間中、オリンピックも無観客開催となり、
学校連携観戦も中止となりました。

詳細については、
本日、各家庭にお配りする
「東京２０２０大会におけるオリンピックの学校連携観戦の参加中止のお知らせ」を
ご覧になってください。

なお、緊急事態宣言期間中ではありますが、
１６日（金）の保護者会につきましては、
各学級担任から直接お伝えしたい内容も多いため、
感染拡大防止に努めながら、
短時間で実施させていただきます。

保護者の皆様におかれましても、
体調管理、マスク着用等の感染防止の上、
ご参加いただければありがたく思います。
ただし、緊急事態宣言中ですので、欠席の判断をされた場合は、
翌週に学級担任から保護者会資料をお渡しいたします。
よくお読みになって、不明な点は、学級担任にお問合せください。

１学期も残りわずかとなりましたが、
どうぞよろしくお願いいたします。


元八王子東小学校　
校長　高木　健示

☆スタミナ丼(写真2枚目)
☆カリカリがんも
☆はっちくんのみそしる
☆牛乳

カリカリがんもは、一口がんもをオーブンで焼いて
たこやきと同じ味付けをしました。
「これってたこやき？」「たこやきみたいで美味しかった！」という感想が多かったです。

はっちくんのみそししるは、「はち」にちなんで
八王子さんの野菜を使い、さらに８種類の食材を使っています。
野菜がしっかり取れました。
写真3枚目ではっちくんの紹介もしています。

(はっちくんとは、はちおうじ食育キャラクターです)

☆たこめし
☆うずらの煮卵
☆いりどり
☆即席づけ
☆冷凍みかん
☆牛乳

毎年7月2日ごろは「半夏生」といいます。
半夏生は、農業にとっては大切な目安の日であり
毎年梅雨が明ける時期にあたります。
農家では、田植えを終える目安とされていたそうです。

この日は、稲の苗が「タコ」の足のようにのびるようにと
半夏生の日に食べる習慣のある「タコ」を使った、
たこめしを食べました。

☆ごはん
☆鮭のてりやき
☆ひじきの炒め煮
☆カリカリじゃこサラダ
☆プラム
☆牛乳

この日献立は(1)主食(2)主菜(3)副菜(4)くだもの(5)乳製品
の5種類がそろった料理でした。

食事にはいろいろな働きがあります。
成長や体の調子を整える、疲れを取りやすくするなど、、、
同じものばかり食べていては、偏ってしまうので
今日の(1)〜(5)の料理がそろうように意識してみましょう。

☆とりごぼうごはん
☆ちくわのいそべあげ
☆すましじる
☆キャベツのピリからいため
☆牛乳

混ぜご飯は、ごはんにおかずも入っているので野菜やお肉もとれます！
これから暑くなっても、塩分も入っているのでおにぎりにもおすすめです！

☆ごはん
☆ほきのごまがらめ
☆チンゲンサイのスープ
☆じゃこキャベツ
☆牛乳

ほきのごまがらめは、しょうゆや生姜で下味をつけた後に米粉をつけて油で揚げた後に
あまじょっぱいタレをからめています。
ご飯に良く合い、おいしく食べられました。

７月２日（金）

本日、雨の中、避難訓練「集団下校」を行いました。

台風が接近中という想定で、
児童だけで下校させることが危険と判断し、
集団で安全に下校させる訓練です。

各ご家庭のご協力、誠にありがとうございました。

６月２９日（火）に５年生と一緒に「人権の花」を植えました。これから５年生と２年生で協力して大切に育てていきたいと思います。

☆ズッキーニいりカレーライス
☆オニオンスープ
☆みかん
☆牛乳

いつものカレーライスにズッキーニが入っていました！
ズッキーニは、ビタミンCや食物繊維、摂りすぎた塩分を体の外に出すカリウムも入っています！
きゅうりに似ていますが、実はかぼちゃの仲間です。
味にクセがないので、カレーや炒め物に入れてもおいしく食べられます。

今日の八王子産は、ズッキーニ、にんにくでした。

本日から
水泳指導が始まりました。

昨年度は、プールの開設が行われなかったので、
２年振りの水泳指導です。

今年度は、各学年６時間の水泳・水遊びの指導を予定しています。

安全指導に加え、
感染防止にも配慮して
指導を行います。

水泳指導のねらいは以下の３点です。
・水の健康・安全についての心得を守り、友達と協力して進んで水泳に取り組む態度を養う。
・水に慣れさせ、初歩的な泳ぎの能力を養い、体力を高める。
・学習の仕方を理解し、めあてをもって取り組むことができるようにする。

児童には、楽しく安全に、水に親しんでもらいたいと考えます。

☆スパゲティミートソース
☆コーンサラダ
☆りんご
☆牛乳

ミートソースはチーズを入れてコクを出しています!
トマトの酸味が少なくなり、より食べやすいです。

16時10分
無事に学校に到着しました。

解散式を行いました。

6年生全員がよく頑張りました。

明日からの休日
体をゆっくりと休めてください。