1月20日(水)全国学校給食週間

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  【献立】
  ★菜飯
  ★わかさぎの天ぷら
  ★みそすいとん
  ★浅漬け
  ★牛乳
  【主な食材の産地】
  ☆こめ    山形
  ☆小松菜   八王子
  ☆里芋    八王子
  ☆ながねぎ  八王子
  ☆だいこん  八王子
  ☆にんじん  八王子
  ☆はくさい  八王子
  ☆鶏卵    八王子
  ☆わかさぎ  カナダ
  ☆とりにく  宮崎

1月19日(火)全国学校給食週間

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松ケ谷小では、一足先に全国学校給食週間です。


  【献立】
  ★ごはん
  ★焼き海苔
  ★鮭の塩焼き
  ★呉汁
  ★煮びたし
  ★牛乳
  【主な食材の産地】
  ☆こめ     山形
  ☆にんじん   八王子
  ☆じゃがいも  八王子
  ☆だいこん   八王子
  ☆ながねぎ   八王子
  ☆こまつな   八王子
  ☆もやし    栃木
  ☆えのき    長野
  ☆ぶたにく   宮崎
  ☆甘塩鮭    チリ
 

1月18日(月)今日の給食

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  【献立】
  ★ごはん
  ★八宝菜
  ★わかめとえのきのスープ
  ★アーモンド黒糖
  ★牛乳
  【主な食材の産地】
  ☆こめ     岩手
  ☆にんじん   八王子
  ☆はくさい   八王子
  ☆にんにく   青森
  ☆たまねぎ   北海道
  ☆えのき    長野
  ☆いか     アルゼンチン
  ☆むきえび   インドネシア
  ☆ぶたにく   宮崎

世界の料理 ドイツ

食育メモ
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1月15日(金)世界の料理 ドイツ

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  【献立】
  ★ぶどうパン
  ★レバーケーゼ
  ★ザワークラウト
  ★アイントップフ
  ★牛乳
  【主な食材の産地】
  ☆きゃべつ   八王子
  ☆鶏卵     八王子
  ☆じゃがいも  八王子
  ☆にんじん   八王子
  ☆にんにく   青森
  ☆せろり    愛知
  ☆たまねぎ   北海道
  ☆ぶたにく   宮崎   

1月14日(木)八王子産米粉の黒ごまケーキ

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  【献立】
  ★チリコンカンライス
  ★フレンチキャベツ
  ★八王子産米粉入り黒ごまケーキ
  ★牛乳
  【主な食材の産地】
  ☆こめ     山形
  ☆たまねぎ   北海道
  ☆セロリ    静岡
  ☆にんにく   青森
  ☆にんじん   八王子
  ☆きゃべつ   八王子
  ☆鶏卵     八王子
  ☆ぶたにく   宮崎

ケーキは、外はサクサク、中はしっとり、黒ごまのプチプチとした食感がアクセントになり、とてもおいしいケーキができました。
子供たちにも大人気で残りは、ほぼゼロでした。

1月13日(水)今日の給食

新年あけましておめでとうございます
今年も愛情を隠し味に安全でおいしい給食を作ります。
よろしくお願いします。

  【献立】
  ★とりごぼうごはん
  ★ちくわの磯辺揚げ
  ★かぶの味噌汁
  ★五目煮豆
  ★牛乳
  【主な食材の産地】
  ☆こめ      山形
  ☆ごぼう     八王子
  ☆にんじん    八王子
  ☆かぶ      八王子
  ☆ながねぎ    八王子
  ☆とりにく    宮崎

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12月16日(水)旬の食材 みかん

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  【献立】
  ★ごはん
  ★さばの塩焼き
  ★じゃがいものきんぴら
  ★きのこ汁
  ★みかん
  ★牛乳
  【主な食材の産地】
  ☆こめ     岩手
  ☆じゃがいも  八王子
  ☆にんじん   八王子
  ☆しいたけ   八王子
  ☆しめじ    長野
  ☆えのき    長野
  ☆青梗菜    茨城
  ☆ながねぎ   八王子
  ☆みかん    愛媛
  ☆とりにく   宮崎
  ☆さば     ノルウェー

12月15日(火)今日の給食

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  【献立】
  ★ビーンズドライカレー
  ★きゃべつとベーコンのスープ
  ★フルーツヨーグルト
  ★牛乳
  【主な食材の産地】
  ☆こめ     岩手
  ☆にんにく   青森
  ☆たまねぎ   北海道
  ☆しょうが   八王子
  ☆にんじん   八王子
  ☆きゃべつ   八王子
  ☆ぶたにく   宮崎

12月14日(月)今日の給食 さかなのおはなし

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  【献立】
  ★麦ごはん
  ★白身魚の香り揚げ
  ★さつま汁
  ★ボイル野菜のごまじょうゆ
  ★牛乳
  【主な食材の産地】
  ☆こめ     岩手
  ☆しょうが   八王子
  ☆にんにく   青森
  ☆さつまいも  八王子
  ☆ごぼう    八王子
  ☆にんじん   八王子
  ☆たまねぎ   北海道
  ☆ながねぎ   八王子
  ☆きゃべつ   八王子
  ☆ホキ     ニュージーランド
  ☆とりにく   宮崎

12月11日(金)今日の給食

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  【献立】
  ★チャーハン
  ★中華味噌スープ
  ★ごまめナッツ
  ★牛乳
  【主な食材の産地】
  ☆こめ     岩手
  ☆にんじん   八王子
  ☆しょうが   八王子
  ☆ながねぎ   八王子
  ☆ピーマン   鹿児島
  ☆もやし    栃木
  ☆にんにく   青森
  ☆ぶたにく   宮崎
  ☆とりにく   宮崎

12月10日(木)旬の食材 だいこん

だいこんは、おでんと。
葉はちりめんじゃこと油揚げで甘辛く味付けをし、ごま油で香りよく炒めました。
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12月10日(木)旬の食材 だいこん

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  【献立】
  ★ごはん
  ★おでん
  ★だいこん菜の炒め煮
  ★ごぼすけ
  ★牛乳
  【主な食材の産地】
  ☆こめ     岩手
  ☆だいこん   八王子
  ☆じゃがいも  八王子
  ☆ごぼう    八王子
 

12月9日(水)世界の料理 スウェーデン

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  【献立】
  ★セサミパン
  ★鮭のレモン風味
  ★ピッティパンナ
  ★豆のスープ
  ★牛乳
  【主な食材の産地】
  ☆じゃがいも    八王子
  ☆にんじん     八王子
  ☆たまねぎ     北海道
  ☆にんにく     青森
  ☆セロリー     静岡
  ☆みかん      和歌山
  ☆とりにく     宮崎
  ☆甘塩鮭      チリ

12月9日(水)鮭のレモン風味

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 甘塩鮭を白ワインとこしょうで漬け込み、焼いたあとにレモン果汁、白ワイン、砂糖、バターで作ったソースをかけました。
 レモンの風味がさわやかな料理です。

12月8日(火)今日の給食 ししゃものおはなし

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  【献立】
  ★五穀ごはん
   ゆかり粉
  ★ししゃものカレー焼き
  ★肉豆腐
  ★煮豆
  ★牛乳
  【主な食材の産地】
  ☆こめ     岩手
  ☆にんにく   青森
  ☆しょうが   八王子
  ☆はくさい   八王子
  ☆ながねぎ   八王子
  ☆青梗菜    八王子
  ☆しめじ    長野
  ☆ぶたにく   宮崎
  ☆ししゃも   ノルウェー

ししゃもにカレー粉を振って焼きました。
いつもと少し違ったカレー風味のししゃもは
ししゃもが苦手な子どもも食べやすかったようです。

12月7日(月)今日の給食 アーモンドのおはなし

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  【献立】
  ★アーモンドトースト
  ★金時豆のポークシチュー
  ★わかめサラダ
  ★牛乳
  【主な食材の産地】
  ☆じゃがいも    八王子
  ☆にんじん     八王子
  ☆きゃべつ     八王子
  ☆にんにく     青森
  ☆たまねぎ     北海道
  ☆きゅうり     宮崎
  ☆もやし      栃木
  ☆ぶたにく     宮崎

【作り方】
アーモンド粉と砂糖、溶かしバターをよく混ぜます。
食パンに、ペーストを塗って、香ばしく焼きます。
  

12月4日(金)れんこんとひじきのハンバーグ レシピ

お豆腐が入った、なめらかなハンバーグ。
人気のメニューのひとつです。

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12月4日(金)旬の食材 小松菜

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  【献立】
  ★ごはん
  ★れんこんとひじきのハンバーグ
  ★青菜とじゃこのおひたし
  ★味噌汁
  ★みかん
  ★牛乳
  【主な食材の産地】
  ☆こめ      岩手
  ☆鶏卵      八王子
  ☆こまつな    八王子
  ☆にんじん    八王子
  ☆じゃがいも   八王子
  ☆えのき     長野
  ☆たまねぎ    北海道
  ☆れんこん    茨城
  ☆もやし     栃木
  ☆みかん     愛媛
  ☆ぶたにく    宮崎

12月3日(木)旬の食材 ブロッコリー

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  【献立】
  ★ミルクパン
  ★白身魚のハーブ焼き
  ★ベーコンポテト
  ★ブロッコリーのクリームスープ
  ★牛乳
  【主な食材の産地】
  ☆じゃがいも   八王子
  ☆にんじん    八王子
  ☆はくさい    八王子
  ☆ブロッコリー  八王子
  ☆にんにく    青森
  ☆たまねぎ    北海道
  ☆ピーマン    茨城
  ☆メルルーサ   ニュージーランド
  ☆とりにく    宮崎
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