今日の給食は、

みそ煮込みうどん
大学芋
野菜といかの和え物
牛乳
果物は、はれひめです。

みそ煮込みうどんは、愛知県の代表的な麺料理の一つです。
愛知県で作られている八丁みそを入れた汁に、コシの強いうどんを入れて煮込んで作ります。
給食でもみそ煮込みうどんによく入っている油揚げ、葱の他ににんじん、白菜などをたくさんの具を入れました。

5年生が中心となって行う初めての行事です。6年生にいろいろとアドバイスを受けながらよりよい楽しいポイント（ゲーム）を目指します。
いよいよ明日は宇津木台まつりです。がんばりましょう！！

　２月２日は節分ですね(^^)
１年生皆で鬼退治をしました。「あわてんぼう鬼」「わすれんぼう鬼」「おこりんぼう鬼」「泣き虫鬼」など、それぞれの鬼に向かって「鬼は〜外！」
途中で２年生のかわいい鬼たちもサプライズ登場してくれ、１年生は大喜びでした。

生活科では「むかしあそび」の学習をしました。こまやけん玉、だるま落としなど昔から親しまれている遊びを楽しみました。こまの名人がいたり、百人一首を覚えている子がいたりと、新たな特長を見つけることができました。また、できなかったことができるようになった子もいたり、拍手を送り合う場面もみることができたりした授業になりました。

今日の給食は、

セルフ恵方巻き
つみれ汁
豆黒糖
牛乳です。

節分
冬から春への季節の変わり目である節分に、豆をまいて悪いことを追い払い、福を呼び込む風習です。

豆や米には、悪いものを追い払う力があるとされているため、鬼がやってくる節分に豆をまき、年の数だけ豆を食べて、一年を無事に過ごせるように願います。

鬼は、いわしの生臭い匂いと柊のとげが苦手！いわしの頭を柊の枝に刺して玄関に飾り、鬼を追い払います。

恵方巻き　　その年の演技が良い方角である恵方を向いて、福を巻き込む、太巻きを無言で丸かじりして、健康を願う地域もあります。今年は、南南東です。

今日の給食は、

ごはん
豆腐のみそ煮込み
もやしのナムル
小魚ごまがらめ
牛乳です。

豚肉

豚肉は、日本で最も食べられているお肉です。
豚肉には、エネルギーを作るときに必要なビタミンB１という栄養がたくさん含まれています。
食中毒予防のために豚肉を食べるときは、しっかり火を通して食べましょう。
今日は、豆腐のみそ煮込みにたくさん豚肉を使用しています。

今日の給食は、

麦ご飯
卵焼き
豚汁
花ごぼう
牛乳です。

ごぼう

ごぼうの旬は、冬です。根っこの部分を食べる根菜類で、食物繊維を多く含み、おなかの掃除をしてくれます。
ねっこの部分を食べるのは、日本と韓国ぐらいと言われています。
外国では、薬にしたり、ごぼうの若い葉をサラダにして食べるそうです。

今日の給食は、全国学校給食週間です。

きなこ揚げパン
肉団子ときのこのスープ
わかめサラダ
牛乳です。

給食ってどうしてあるの？
きちんと食べて、元気な身体を作るため！
楽しい学校生活をすごせるように！
良い食習慣を身につけるため！
食べ物を作ること、作る人について学ぶため！
給食時間は、楽しく、おいしく食事をしながらいろいろ学べる時間なんです。

今日の給食は、全国学校給食週間です。

ごはん
手巻きのり
鮭の塩焼き
呉汁
煮びたし
牛乳です。
和食を中心とした給食に。
和食がユネスコ無形文化遺産に登録された理由の一つは、栄養のバランスが良いことです。和食の栄養のバランスが良くなる秘密は・・・、
一汁三菜という和食の形があります。
主食１つ、ご飯
主菜１つ、肉　魚　卵　豆
副菜2つ、　野菜、きのこ、いも
汁物です。
一汁三菜にすると、自然と栄養バランスがばっちり！

今日の給食は、全国学校給食週間です。

雑穀ご飯
のりの佃煮
さごちの辛味噌焼き
吉野汁
ごま大根
牛乳です。

日本で初めての給食。
明治22年山形県の忠愛小学校だといわれています。
家が貧しくて、お弁当を持って来れない子供がたくさんいました。
この小学校を建てたお坊さんがお昼ご飯を出しはじめました。
みんなが大喜びだったそうです。

全国学校給食週間です。

今日の給食は、
菜めし
きびなごの唐揚げ
みそすいとん
浅漬け
牛乳です。

食べ物を大切にしよう！
戦争中や戦後は、食べ物が足りなくなりました。
米が不足し、その代わりに食べた料理が、すいとん。
小麦粉を団子にして、みそ汁などに入れた料理です。

今日の給食は、

コーンピラフ
ウインナーのケチャップ和え
白菜のクリーム煮
みかんジュースです。

白菜は冬が旬の野菜です。
霜にあたると、さらに甘みが増します。
生ではシャキシャキとした歯触りがあり、煮込むとトロトロに柔らかくなります。
煮物、汁物、炒め物、漬物、鍋料理など、たくさんの料理でおいしく食べられる万能野菜です。
白菜の栄養には、風邪を予防する、お通じが良くなる、お肌もつるつるになる！
など、身体の調子を整える栄養がいっぱいです。

今日の給食は、しっかり食べよう！３５０です。
これは、八王子市が進めている健康作りの一環です。
野菜を一日に３５０ｇたっぷり食べて、毎日を健康に、病気も予防しましょう！
という取り組みです。

ごはん
八宝菜
わかめとえのきのスープ
豆黒糖
牛乳です。

今日は、野菜がたっぷりなメニューで１２９ｇとれます。
足りない２２１ｇは、おうちで食べましょう！！

今日は一年生の教室をのぞいてみました。
たくさんの子がおかわりをしていました。
たくさん食べて、元気にすごしましょう！！

今日の給食は、

カレーライス
野菜スープ
フルーツヨーグルト
牛乳です。

キャベツは、冬キャベツ、春キャベツ、夏秋キャベツと一年を通していろいろな品種が出回っています。
冬に出回っているキャベツは平べったい形で、ぎゅっと詰まっているのが特徴です。
キャベツには、風邪の予防をしてくれるビタミンCや胃の調子を整える働きがあるビタミンUが多く含まれています。
ビタミンUは、キャベジンと呼ばれ胃薬の名前にもなっているほどです。

今日の給食は、

とりごぼうごはん
ちくわの磯辺揚げ
かぶのみそ汁
五目煮豆
牛乳です。

かぶは、春の七草の一つで、別名スズナといいます。
色が白いもの、赤いもの、小さいもの、大きいものなど、たくさんの種類があります。
根が白い部分だけでなく、葉っぱの部分も食べることができるので、捨てるところがありません。
寒い時期に甘みが増してきます。

今日の給食は、

北雪牛丼
けんちん汁
もやしのからしあえ
牛乳です。

苫小牧市の恵みを食べて応援しよう！
新型コロナウイルス感染症の流行により、外食に行く人が減り、困っている農家の方を応援するために、学校給食に提供することになりました。
北海道苫小牧市の和牛をいただきます。
　苫小牧市と八王子市のつながりは、220年！！
1800年に八王子千人同心の一部が、蝦夷地に移り住み外国から守ったり、人が住める土地に耕したりしました。
このような縁があり、苫小牧市と八王子市は、姉妹都市になりました。

今日の給食では、苫小牧市のブランド和牛の北雪牛を牛丼で食べます。

今日の給食では北雪牛丼をいただきました。北海道の和牛でとてもおいしくいただきました。子どもたちもおかわりをたくさんしました。

今日の給食は、

チリコンカンライス
フレンチキャベツ
八王子産米粉入り黒ごまケーキ
牛乳です。

八王子産米粉の黒ごまケーキを給食で食べました。
八王子市では、日本酒を作る時、米をけずり、磨きます。
そのときに米粉がたくさんできます。
八王子産お米100パーセントで作る高尾の天狗という日本酒を作ったときにできた米粉を使いました。

生活科「ふゆをたのしもう」の学習です。プールに行ってみると…何と一面に氷が張っていました。子供たちは「スケート場みたい！」「きれい！」と大喜びでした。冷たい氷に触れ、目を輝かせていました。コロナが収束し、次の夏には宇津木台小学校のプールに入れるといいですね！