6月1日の給食

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 今日の献立

   ★五目ちらし ★ゆばのすまし汁 ★青菜と油揚げのごまあえ

   ★宇和ゴールド ★牛乳


 ゆばは、大豆製品のひとつで、豆乳を煮詰めたときにできる物です。表面の膜状のものをすくいとったものが生湯葉乾燥したものが干し湯葉です。通常、ゆばというと、干し湯葉を意味することが、多いです。ゆばにはからだを作るのにかかせない、たんぱく質が豊富です。

5月31日の給食

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 今日の給食

   ★ごはん ★魚のねぎソース ★ピリ辛キャベツ

   ★いなかじる ★牛乳

 今日は、今が「旬」の 新じゃがと新玉ねぎを たくさん使った 田舎汁を作りました。



5月24日 じゃんけんピラミッド集会

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今日はじゃんけんピラミッド集会でした。朝から元気な声が響いていました。

調理実習

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調理実習

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グループの活動を見守るのは、2年担任です。今年は、家庭科で調理や裁縫などの実習をする時、担任と共に授業を行います。

調理実習

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今日は、「ほうれん草とウインナーの油いため」です。段取りを確かめ、安全に調理を進めています。

5月30日の給食

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 今日の献立

   ★チリビーンズ ★レタスと卵のスープ

   ★コーンポテト ★牛乳


 今日の献立の「チリビーンズライス」は、豆をやわらかくなるまで煮ておき、にんにく、ひき肉、ベーコン、たまねぎ、にんじん、セロリを炒め、トマト、チリパウダーと煮込んで、豆を混ぜ合わせたものをごはんにかけました。

5月29日の給食

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 今日の給食

   ★さくらめし ★鰹の竜田揚げ ★青梗菜のお浸し

   ★黒はんぺんの味噌汁 ★牛乳

 静岡県では、しょうゆと酒だけで炊き込んだごはんを「さくらめし」又は「さくらごはん」というそうです。静岡県民が愛してやまない、給食でも人気のメニューです。黒はんぺんは、静岡県(焼津市)のご当地グルメです。さばを原料にして作られていて、白はんぺんよりも味が濃厚です。ゆでたり、焼いたり、煮物(おでん)にしたりします。今日はみそ汁にしました。

5月28日の給食

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 今日の給食

   ★スパゲッティミートソース ★ジュリエンヌスープ

   ★くわのはミニマドレーヌ ★牛乳

 桑は、強い生命力があり、切り落としてもそこから新しい葉が次々に出てきます。切っても又、又、又、木になることから「桑」と言われるようになったと言われています。今日は、八王子産の桑の葉粉を使用して桑の葉ミニマドレーヌを作りました。

5月25日の給食

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 今日の献立

   ★ミルクパン ★アスパラポテトグラタン 

   ★キャベツとベーコンのスープ ★フレンチきゅうり ★牛乳

 
 グラタンはフランスの郷土料理です。グラタンとは、フランス語で「料理の表面をこがす」という調理法のことです。今日のグラタンには、長野県で収穫されたアスパラガスが入っています。今が旬の野菜です。

5月24日の給食

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 今日の献立

   ★ししじゅうし ★根菜の煮物 ★うずら卵のしょうゆ煮

   ★ゆばとわかめのすまし汁 ★牛乳

 
 今日は、「ゆば」を使ったすまし汁です。「ゆば」は、大豆を茹でてつぶし、絞って出来た豆乳をあたためます。その時にできる「まく」をすくったものが「ゆば」です。
  

5月23日の給食

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 今日の献立

   ★とりごぼうピラフ ★鮭のオリーブ焼き ★ミネストローネ

   ★宇和ゴールド ★牛乳


 今日は、新ごぼうを使ったピラフです。ごぼうの旬は秋から冬にかけてですが、新ごぼうの旬は4月から6月です。新ごぼうは秋に植えて、まだ小さくて若い今の時期に食べるごぼうです。

5月22日の給食

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 今日の献立

   ★ごはん ★肉豆腐 ★茎わかめのじゃこ炒め

   ★ニューサマーオレンジ ★牛乳


 今日の果物は、ニューサマーオレンジです。味は甘酸っぱく、さわやかな風味です。別名を日向夏ともいいます。宮崎県で偶然発見された品種です。

5月19日(土)_第24回運動会_1

今日は第24回_運動会でした。心配された天気も、最後まで大丈夫でした。子どもたちの笑顔があふれる素晴らしい運動会でした。
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5月19日(土)_第24回運動会_2

今日は第24回_運動会でした。心配された天気も、最後まで大丈夫でした。子どもたちの笑顔があふれる素晴らしい運動会でした。
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今日は第24回_運動会でした。心配された天気も、最後まで大丈夫でした。子どもたちの笑顔があふれる素晴らしい運動会でした。
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5月19日(土)_第24回運動会_4

今日は第24回_運動会でした。心配された天気も、最後まで大丈夫でした。子どもたちの笑顔があふれる素晴らしい運動会でした。
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5月19日(土)_第24回運動会_5

今日は第24回_運動会でした。心配された天気も、最後まで大丈夫でした。子どもたちの笑顔があふれる素晴らしい運動会でした。
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5月19日(土)_第24回運動会_6

今日は第24回_運動会でした。心配された天気も、最後まで大丈夫でした。子どもたちの笑顔があふれる素晴らしい運動会でした。
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5月19日(土)_第24回運動会_7

今日は第24回_運動会でした。心配された天気も、最後まで大丈夫でした。子どもたちの笑顔があふれる素晴らしい運動会でした。
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