５月３１日（水）給食
鯵の山河焼き 金時豆の甘煮 沢煮椀 果物（セミノール） 牛乳 山河焼きは、鯵とタラの すり身をみそで味付けして 焼いた、魚のハンバーグです。 ５月３０日（火）給食
ごはん かつおの竜田揚げ ぐる煮 しらすスープ 厚焼き卵（中学校だけに付きます） 牛乳 かつおは高知県の県の魚 です。 ぐる煮の「ぐる」は「一緒」と いう意味です。色々な具材を 一緒に煮るので、ぐる煮です。 ５月２６日（金）給食
ぴりからきゃべつ 青菜と豆腐のすまし汁 牛乳 だんだんと暑くなってきました。 給食は、食中毒予防のために、出来上がってから ２時間以内に食べるというルールがあります。 そのため、調理作業が忙しい日でも、早めに作業を 進めないように時間調整をしています。 出来上がったら、温度計を料理に刺して、中まで 十分火が通っていることを確認します。 ５月２５日（木）給食
肉団子ときのこのスープ ヨーグルトのフルーツソース 牛乳 いちごもそろそろ終わりですね。 粒のそろったいちごは手に入りにくい時期なので、 今日は不揃いのいちごをつぶしてソースにしました。 団旗完成 その２
団旗完成 その１
団旗には団員全員の手形が押されています。 ５月２４日（水）給食
はちみつドレッシングのサラダ 千切り野菜のスープ 牛乳 八王子産のはちみつを使ったドレッシングで 味付けをしたサラダです。 中学部全校練習
明日は、体育祭予行です。明日も熱くなりそうですので、飲み物の準備等を忘れずに。 体育祭 全校練習
また、小学生の応援合戦、中学3年生の団長による声かけも練習しました。 ５月２２日（月）給食
さばの生姜煮 和風サラダ 豚汁 牛乳 ５月１９日（金）給食
茎わかめとじゃこの炒めもの 桑の葉団子の黒蜜かけ さつまフレンチ（中学だけに付きます） 牛乳 八王子産の「桑の葉パウダー」を使って うっすら緑色の桑の葉団子を手作りしました。 八王子市は以前は養蚕でとれた絹糸を使った 織物が盛んで、「織物のまち」と呼ばれていました。 八王子駅の「マルベリーブリッジ」の マルベリーは、 桑や桑の実という意味です。 ５月１８日（木）給食
ポークビーンズ わかめサラダ 牛乳 セサミトーストは、白ごまを 炒ってフードカッターですり、 バター、砂糖と合わせてパンに 塗って焼いたものです。 パンの給食は、ひと月に２、３回 あります。 ５月１７日（水）給食
鰆のねぎソース スナップエンドウソテー トントロリンスープ 牛乳 【姉妹都市献立 寄居町】 昨年秋に八王子市姉妹都市になった 埼玉県の寄居町にちなんだ献立です。 昔、寄居町で多くのブタを飼育していたことと、 町の花カタクリにちなんで、片栗粉をまぶした 豚肉入りの「トントロリンスープ」を作りました。 小皿料理は、旬のスナップエンドウをバターで 炒めたスナップエンドウソテーです。 体育祭スローガン、応援団旗を作成
また、体育祭当日団長が持つ団の旗を、中学部３年生が作成しています。今年度は、団員全員が何らかの形で、団旗にかかわることにしています。運動会当日、どんな図柄の旗を持って入場するか楽しみです。 親子体育
体育祭に向けた準備始まる
昨年に続き、本年度も学年を４つの軍団(赤、青、白、黄)に分けて小学部１年生から中学３年までが団を作り、競い合いを行います。 ５月１６日（火）給食
野菜のごまじょうゆ なめこ入りみそ汁 牛乳 そぼろと炒り卵は、細かく仕上げるために 時間をかけて作りました。 画像は炒り卵です。４００人分の大量の 生卵が、きれいな入り卵になりました。 ５月１５日（月）給食
松風焼き 梅おかかきゃべつ かきたま汁 牛乳 かきたま汁には、水溶きかたくり粉を入れてから 卵を流します。こうすると、ふんわりときれいに 汁に卵が浮かんで、卵スープが上手に仕上がります。 ５月１２日（金）給食
マカロニグラタン ミネストローネ 宇和ゴールド リンゴジュース ５月１１日（木）給食
さんまの松前煮 炒めなます みそ汁 牛乳 小学２年生がさやむきしてくれた旬の えんどう豆で、えんどうご飯を作りました。 さんまの松前煮は、さんまを２時間以上 煮て、骨まで食べられるように仕上げました。 好みが分かれたようで、苦手な生徒が残す 姿に「えっ、もったいない」との声が聞かれ ました。 |