上柚木在住の鈴木さんは、手際よく煎った大豆の皮をゴリゴリと升で押しつぶしていました。
蒸かしたもち米に、煮汁と一緒に味の付いた大豆を入れて、５分蒸すことも教えていたき料理のコツを学びました。
お忙しい中、２名の鈴木さん、小沢さんありがとうございました。

３月１６日上柚木町会の主婦の方が、おこもりの時や仏事の時に食べる郷土料理の「焼き米」の作り方を教えてくださいました。
生の大豆を煎って、皮をむきいてからなべで柔らかくなるまで煮ます。
煮えた大豆にサトウと塩を入れて、味をつけ、蒸したもち米と混ぜ合わせます。
すべて手作りで、試作の焼き米を食べた子ども達は、もち米にも味がついていておいしい、とニコニコ顔。
３月２２日には、いよいよ子ども達が焼き米作りに挑戦します。
保護者のボランティアも募集しますので、１０時３０分〜１２時までの時間お越しください。

ごはん
赤魚の西京焼き
小松菜と油揚げの煮びたし
肉じゃが
牛乳

☆　野菜の産地　☆
生姜　　　　　高知
もやし　　　　栃木
人参　　　　　千葉
分葱　　　　　千葉
じゃが芋　　　北海道
玉ねぎ　　　　北海道
糸こんにゃく　群馬
小松菜　　　　埼玉

パン
いかバーガー
鶏とごぼうのスープ煮
和風サラダ
牛乳

☆　野菜の産地　☆
生姜　　　　　高知
玉ねぎ　　　　北海道
じゃが芋　　　北海道
卵　　　　　　青森
ごぼう　　　　青森
人参　　　　　千葉
セロリ　　　　香川
もやし　　　　栃木

本年度最後の児童朝会でした。
６年生も、インフルエンザがおさまり、元気に登校しました。
親子給食会も先週は行われ、６年生との思い出が「卒業」へと向かっています。

ごはん
クーブイリチー
花しゅうまい
春雨スープ
牛乳

☆　野菜の産地　☆
生姜　　　　　高知
玉ねぎ　　　　北海道
もやし　　　　栃木
人参　　　　　千葉
白菜　　　　　茨城
長ネギ　　　　千葉

鮭ごはん
笹かまぼこの南部揚げ
ひっつみ
牛乳

☆　野菜の産地　☆
卵　　　　　　岩手
ごぼう　　　　青森
大根　　　　　神奈川
人参　　　　　千葉
白滝　　　　　群馬
せり　　　　　宮城

「２０１１年３月１１日をわすれない」防災朝会で副校長が「ふろしきづつみ」という絵本を読み聞かせしました。
作者の小松則也先生のご家族が体験された実際にあった話です。
岩手県立高田病院での津波がおしよせてきたできごと。
幸いお母さんが持っていた「ふろしき」の中にあった毛布や衣類が役に立って無事救助されたそうです。
「家族の大切さ」「命の大切さ」「さいごまであきらめない」いろいろなことを考えさせられたお話でした。
「３・１１東日本大震災を忘れない」気持ちをあらためて強く感じました。

ごはん
照り焼きハンバーグ
小松菜としめじのソテー
白菜スープ
牛乳

☆　野菜の産地　☆
玉ねぎ　　　　北海道
卵　　　　　　青森
れんこん　　　茨城
しめじ　　　　長野
長ネギ　　　　埼玉
生姜　　　　　高知
もやし　　　　栃木
白菜　　　　　茨城
人参　　　　　千葉
小松菜　　　　東京

２月に、内野秀重先生に教えていただき、由木西小グリーンファミリーズのメンバーで
かたくりの花が咲くゾーンの落ち葉や枯れ枝の整備をしました。
春に、きれいな花が咲くように、寒い季節に枯葉や枯れ枝を取り除いて太陽の光があたるようにしておくとよいそうです。
地域・保護者・児童の皆様ありがとうございました。

かやくごはん
のり
焼きししゃも
わかめサラダ
もやしのみそ汁
牛乳

☆　野菜の産地　☆
人参　　　　　　千葉
ごぼう　　　　　青森
糸こんにゃく　　群馬
キャベツ　　　　愛知
きゅうり　　　　宮崎
長ネギ　　　　　埼玉
大根　　　　　　神奈川
もやし　　　　　栃木

３月７日（月）６年生を送る会を行いました。
１年生と手をつないで入場。
各学年からの心のこもった出し物。
６年生の存在は大きいもとだと改めて感じさせられました。
もうすぐ卒業。
残り少ない小学校生活ですが、みんなでたくさんの思い出をつくりましょう。

ソフトフランスパン
チキンビーンズグラタン
野菜スープ
牛乳

☆　野菜の産地　☆

じゃがいも　　　　　北海道
たまねぎ　　　　　　北海道
キャベツ　　　　　　愛知
にんじん　　　　　　千葉

天丼
なめこ汁
菜の花のからし和え
牛乳

☆　野菜の産地　☆
さつま芋　　　千葉
卵　　　　　　岩手
なめこ　　　　長野
長ネギ　　　　千葉
菜の花　　　　高知
キャベツ　　　愛知
人参　　　　　千葉

ぐりーんふぁーむタクラ様の協力でしいたけ栽培教室を実施しました。50人の参加者が一生懸命、菌を植えました。収穫は秋です。

ごはん
千草焼き
大豆と昆布の佃煮
田舎汁
牛乳

☆　野菜の産地　☆
卵　　　　　　　岩手
玉ねぎ　　　　　北海道
ほうれん草　　　埼玉
人参　　　　　　茨城
ごぼう　　　　　青森
里芋　　　　　　千葉
大根　　　　　　神奈川
長ネギ　　　　　埼玉
こんにゃく　　　群馬

五目ちらし
さわらの幽庵焼き
お吸い物
ひなまつり白玉
牛乳

☆　野菜の産地　☆
蓮根　　　　茨城
人参　　　　千葉
卵　　　　　岩手
ゆず　　　　高知
しめじ　　　長野
長ねぎ　　　埼玉
ほうれん草　埼玉

ごはん
のりの佃煮
茶わん蒸し
みそけんちん
ぴりから白菜
牛乳

☆　野菜の産地　☆
卵　　　　　岩手
みつば　　　静岡
白菜　　　　群馬
人参　　　　千葉
ごぼう　　　青森
大根　　　　神奈川
長ネギ　　　埼玉
里芋　　　　千葉
こんにゃく　群馬

中華丼
わかめスープ
ごまめナッツ
牛乳

☆　野菜の産地　☆
人参　　　　　千葉
白菜　　　　　群馬
玉ねぎ　　　　北海道
たけのこ　　　徳島
生姜　　　　　高知
にんにく　　　青森
長ネギ　　　　埼玉

大豆入り五目ごはん
ぶりの照り焼き
キャベツと昆布の和え物
果物
牛乳

☆　野菜の産地　☆
人参　　　　　　千葉
ごぼう　　　　　青森
糸こんにゃく　　群馬
生姜　　　　　　高知
キャベツ　　　　愛知
せとか　　　　　愛媛