２月28日（木）
主食：カレーライス 副菜：福神漬け（手作り）、かぶのスープ 果物：パイン缶 飲み物：牛乳 福神漬けには、蓮根・茄子・紫蘇・大根など 様々な野菜が使われますが今日は大根と生姜の ２種類の食材で作ったシンプルな福神漬けです。 市販の福神漬けには着色料等が入っている場合が 多いのですが、学校では一切使用せず給食室で作っています。 〜産地の紹介〜 ・豚肉ー神奈川 ・にんにくー青森三戸郡 ・生姜ー高知県JAとさかみ ・たまねぎー北海道北見市 ・人参ー埼玉県山藤農園 ・じゃが芋ー鹿児島県いずみ ・りんごー青森県弘前市 ・かぶー東京都清瀬市 ・大根ー神奈川県三浦市 2月27日（水）
主食：ソフトフランスパン 主菜：白身魚のレモンソースがけ 副菜：粉ふきいも 豚しゃぶサラダ 飲み物：牛乳 今日は鱈を使いました。 豚肉を醤油タレで煮て野菜とからめたサラダです。 〜産地の紹介〜 ・レモンー愛媛県 ・じゃがいもー鹿児島県いずみ ・もやしー栃木県真岡市 ・人参ー埼玉県山藤農園 ・きゃべつー愛媛県渥美 ・豚肉ー神奈川 ・鱈ーロシア 2月26日（火）
主食：ほたてごはん 主菜：おでん 副菜：小松菜のアーモンド和え 飲み物：牛乳 〜食材の産地〜 ・こんにゃくー群馬県下仁田 ・もやしー栃木県真岡市 ・大根ー神奈川県三浦市 ・里芋ー愛媛県ＪＡうま ・白菜ー兵庫県淡路島 2月25日（月）
主食：中華おこわ 主菜：大豆の揚げ煮 副菜：ワンタンスープ 果物：いちご 飲み物：牛乳 〜食材の産地〜 ・長葱ー埼玉県深谷市 ・生姜ー高知県ＪＡとさかみ ・小松菜ー東京府中市 ・人参ー東京東京みらい ・たまねぎー北海道北見市 ・もやしー栃木県真岡市 ・いちごー静岡県掛川市 ・豚肉ー神奈川県 2月22日（金）
主食：五穀ごはん 主菜：肉豆腐 副菜：わかさぎの南蛮漬け 果物：ポンカン 飲み物：牛乳 〜食材の産地紹介〜 ・長葱ー埼玉県深谷市 ・生姜ー高知県JAとさかみ ・たまねぎー北海道北見市 ・人参ー東京 ・しらたきー群馬県下仁田 ・ポンカンー静岡県JA清水 ・わかさぎー韓国 ・豚肉ー神奈川県 2月21日（木）
主食：バターロール 主菜：鮭のオリーブ焼き 副菜：コーンスープ ペンネアラビアータ 飲み物：牛乳 今日は北海道の銀鮭をオリーブオイルをつけて 焼きました。 ペンネアラビアータは１年生のリクエストメニューです。 2月19日（火）
主食：八王子ラーメン 副菜：いそべフレンチ 果物：デコポン 飲み物：牛乳 今日は刻みたまねぎがたっぷり入った 八王子ラーメンです。 うずら卵、ホールコーンをトッピングにのせました。 〜食材の産地〜 もやしー栃木 小松菜ー埼玉県 たまねぎー北海道 デコポンー熊本 豚肉ー神奈川 2月18日（月）
主食：ゆかりごはん 主菜：さわらの香味焼き 副菜：のっぺい汁 茎わかめのきんぴら 飲み物：牛乳 今日はさわらを使った魚料理が主菜でした。 さわらは出生魚と呼ばれていて、「さごち」→「やなぎ」 →「さわら」と呼び名が変わります。 漢字で魚に春と書くことからもわかるように 春にかけて収穫される魚です。 2月15日（金）
主食：中華丼 副菜：うずら卵のしょうゆ煮 きのこスープ 飲み物：牛乳 〜食材・産地の紹介〜 ・にんじんー千葉 ・白菜ー茨城 ・にんにくー青森 ・生姜ー熊本 ・えのきたけー長野 ・玉葱ー北海道 ・精白米ー山形 ・豚肉ー神奈川 ・えびーインドネシア ・いかー青森 ※ 昨日、シーフードピラフにつかった いかはタイ産です。 2月14日（木）
主食：シーフードピラフ 主菜：ハーブチキン 副菜：じゃが芋のポタージュ 果物：はるみ 飲み物：牛乳 今日は、バジル・セロリ・にんにくをマリネして 焼いたハーブチキンが主菜でした。 ・にんにくー青森 ・セロリー静岡 ・はるみー愛知 ・ムキエビーインドネシア ・鶏肉ー宮崎 2月13日（水）
主食：チョコチップパン 主菜：ハッシュドポーク 副菜：じゃこサラダ 果物：いちご 飲み物：牛乳 たまねぎと豚肉をトマトソースで煮込んだ ハッシュドポークが主菜です。 「ハッシュド」というのは薄切り・千切りと いう意味だそうです。 〜産地の紹介〜 ・にんにくー青森 ・生姜ー熊本 ・玉葱ー北海道 ・人参ー千葉 ・きゃべつー愛知 ・いちごー栃木 ・豚肉ー神奈川 2月8日（金）
主食：ピリ辛しめじごはん 主菜：いかの松笠煮 副菜：肉じゃが 塩きゅうり 飲み物：牛乳 〜産地紹介〜 ・しめじー長野 ・じゃが芋ー北海道 ・たまねぎー北海道 ・にんじんー千葉 ・こんにゃくー愛知 ・きゅうりー宮崎 ・豚肉ー神奈川 ・いかーペルー ・米ー山形 2月7日（木）
主食：セサミパン 主菜：５年生リクエスト献立「えび餃子」 副菜：ビーフンソテー アーモンド黒糖 果物：はるみ 飲み物：牛乳 今日は５年生のリクエスト献立「えび餃子」です！ 〜 産地紹介 〜 ・えびーインドネシア ・豚肉ー神奈川 ・にらー栃木 ・長芋ー青森 ・生姜ー熊本 ・にんにくー青森 ・はるみー愛知 2月6日（水）
主食：豚キムチ丼 副菜：コーンと卵のスープ ナムル 飲み物：牛乳 スープにはコーンクリームとホールコーンの 両方を使っています。 主食は豚キムチ丼。 キムチは家庭でも普通に食べるようになりましたね。 低学年の子どもでも「辛いけど美味しい〜！」と言って 食べていました。 【産地紹介】 ・豚肉ー神奈川 ・にんにくー青森 ・生姜ー熊本 ・人参ー千葉 ・白菜ー茨城 ・にらー栃木 ・長葱ー埼玉 ・たまごー岩手 ・玉葱ー北海道 ・小松菜ー東京 ・もやしー栃木 2月6日（水）
主食：ごまバタートースト 主菜：白いんげん豆ときのこのシチュー 副菜：イタリアンサラダ 飲み物：牛乳 オリーブオイルを使った手作りドレッシングを 蒸し野菜と一緒にいただきました。 【産地紹介】 ・鶏肉ー宮崎 ・しめじー長野 ・きゅうりー宮崎 ・レモンー愛媛 ・きゃべつー愛知 ・ 2月4日（月）
主食：ごはん 主菜：ぶりの照り焼き 副菜：みそけんちん汁 茎わかめの生姜炒め 飲みもの：牛乳 〜産地一覧〜 ぶり：長崎 たまねぎ：北海道 大根：神奈川 生姜：熊本 人参：千葉 ごぼう：青森 長葱：埼玉 里芋：埼玉 こんにゃく：愛知 米：山形 2月1日（金）
主食：恵方巻き（セルフ）・手巻きのり 主菜：いわしのさんが焼き 副菜：ふぶき汁 福豆 飲み物：牛乳 節分がやってきますね。 手巻き海苔で恵方巻きを自分で作って食べました。 福豆は入り大豆を使っています。 1月31日（木）
主食：ごはん 主菜：赤魚のカップ焼き 副菜：茎わかめのにんにく炒め 芋の子汁 飲み物：牛乳 アイスランド産の赤魚をつかいました。 しょうゆ、みりんで下味をつけた赤魚を素焼きしてから たまねぎ、人参、しめじをバターで炒めて魚にのせました。 今日は八王子でとれたお米です。 八王子では、高月・加住・元八王子などの地域で 「あきにしき」というお米を作っています。 普段は山形県産のササニシキを使っています。 1月30日（水）
主食：３色丼 副菜：えび団子のすまし汁 果物：みかん 飲み物：牛乳 入り卵、鶏そぼろ（人参とごぼう入り）、茎わかめの ３種類を持った３色丼です。 えび団子も給食室で手作りしました。 すり身に長葱を入れて作っています。 1月29日（火）
主食：ガーリックトースト 主菜：チキンビーンズ 副菜：フルーツポンチ 飲み物：牛乳 コッペパンの間にガーリックバターと パセリをのせてガーリックトーストを 作りました。 今日のフルーツポンチはフルーツ缶と オレンジジュースを合わせたものです。 |
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