２１日の給食
はちみつレモンパン 海老のアーモンドフライ キャベツと大根のサラダ ミネストローネ フローズンヨーグルト リンゴジュース です。 今日は、今年度最後の給食です。今日は、１年間の感謝をこめて、児童の好きな、海老フライとフローズンヨーグルトを出します。体の調子を整える緑の仲間のサラダとミネストローネも付けました。最後の給食をよく噛んで味わって食べましょう。 １９日の給食
炊きおこわ 金目鯛のねぎ塩焼き ごま和え けんちん汁 果物 牛乳です。 今日は、６年生の卒業を祝い、お赤飯を炊きました。魚もめでたい時に食べる金目鯛にしました。お赤飯のささげは、児童に嫌われがちですが、おめでたい時に食べる食事なので、『一口から挑戦』してほしいです。 １６日の給食
ご飯 天ぷら 煮びたし なめこ汁 果物 牛乳です。 今日は、和食です。天ぷらは、薩摩芋と海老です。昨日、１年生の先生から「入学した時に比べると野菜を食べる児童が増えてきた。」と聞きました。１年生の成長がみえ、また『挑戦する姿』に頼もしさを感じます。 １５日の給食
いか焼きそば ワンタンスープ 揚げたこ焼き 牛乳です。 今日のメニューは、卒業する６年生へ「思い出に残る献立になればいいなー」と言う思いで作りました。揚げたこ焼きは手間がかかる料理ですが、心を込めて作りました。いか焼きそばは、特注の太麺で作った塩焼きそばです。 １４日の給食
ドライカレーライス ポテチサラダ ジンジャークッキー 牛乳です。 今日も、児童に人気のメニューにしました。ドライカレーは、玉ねぎをよくためたので、甘くて食べやすい味にしました。ポテチサラダは、せん切りにし、油で素揚げしたじゃがいもをサラダにのせます。カッリとした触感で、野菜の苦手な児童も食べやすいサラダです。クッキーは、リクエストがありました。生姜を効かせた体が温まるクッキーです。 １３日の給食
麦ごはん チゲ豆腐 いかのあられ揚げ かき玉汁 牛乳です。 今日のメニューは、児童に人気のあるメニューです。いかのあられ揚げは、短冊切りにしたいかに醤油・生姜・にんにく・酒・塩で味をつけ、片栗粉をまぶし、油で揚げました。 １２日の給食
黄粉揚げパン 肉団子スープ 大根と茎わかめのナムル 果物 牛乳です。 黄粉揚げパンは、１年生のリクエストです。リクエストしてくれた人数は、２位のカレーライスとかなりの差がありました。主菜の肉団子スープは、削り節であっさりとした味に仕上げました。 ９日の給食
わかめご飯 シシャモの南部揚げ 豚汁 胡瓜の南蛮漬け 牛乳です。 今日の和食は、児童が食べやすい和食です。今日は、海藻類・小魚・野菜・芋類・豆製品・肉をバランスよく使いました。 ８日の給食
カツサンド ボイルキャベツ 磯辺粉吹き芋 野菜スープ 牛乳です。 カツサンドは、パンへとんかつを各自が挟むセルフサンドです。今日は、旬のキャベツを副菜でたっぷり使いました。粉吹き芋のじゃがいもは、鹿児島の新じゃがです。 ７日の給食
ご飯 擬製豆腐 きんぴら 味噌汁 果物 牛乳です。 今日は、和食です。和食は主食・主菜・副菜・汁ものが基本です。主食・主菜・副菜・汁ものを食べるとバランスよく食べられます。今日は、主食はご飯、主菜は擬製豆腐・副菜はきんぴら・果物、汁ものは味噌汁です。 ６日の給食
いちごロール ポテトグラタン きのこスープ ブロッコリーとキャベツのサラダ 牛乳です。 今日は、児童に人気のあるポテトグラタンと人気のないきのこスープを入れました。きのこスープは、児童が食べやすいきのこ（マッシュルーム・えのきたけ）にしました。きのこを苦手な児童は『一口から挑戦』をしてほしいです。 ５日の給食
かき玉うどん いかめし 金時煮豆 果物 牛乳です。 ３月の栄養目標は『いろいろ食べて丈夫で元気』です。そこで、今月は今まであまり出していないメニュー・好きなメニュー・苦手なメニューを出します。今日の『いかめし』は、児童の苦手なメニューです。初めての子は『一口から挑戦』してほしいなー。 ６年生を送る会
昨日は最後の練習でした。 「ゆっくり、はっきり、元気よく」を 目標に、呼び掛けに取り組みました。 「アンコール!!アンコール!!『仁』に 感動、心で感動」の垂れ幕も作りました。 2日の給食
ちらし寿司 赤魚鯛のみそ焼き すまし汁 三色白玉小豆 牛乳です。 3月3日はひな祭りです。そこで、1日早いですが、今日はひな祭り献立にしました。ちらし寿司の海老・いんげん・人参は合わせ酢で色よく煮ました。錦糸卵の替りに煎り卵も色よく仕上げました。白玉は白・緑・桃色の3色にしました。緑は抹茶・桃色はトマトジュースで色を付けました。 1日の給食
味噌ラーメン ウズラの卵のカレー煮 豆じゃがころ揚げ 果物 牛乳です。 今日は、雪の影響もなく、給食物資が届きました。3月の栄養目標は『いろいろ食べて丈夫で元気』です。今月は、児童の好きなメニューと苦手なメニューを入れました。『いろいろ食べて』、嫌いな食べもを克服してほしいです。今日のメニューは、児童に人気のあるメニューです。 29日の給食
冬野菜のクリームスパゲティー 小豆カナッペ 乾パン 牛乳です。 今日は、雪でチーズフランスパンが届かないため、冬野菜のクリームシチューをアレンジして冬野菜のクリームスパゲティーに変更しました。シチューをクリームソースへつくりかえたので、具はたっぷりとかかりました。カナッペは小さく切ってバターを塗りオーブンで焼いたパンに各自が小豆をのせて食べます。名古屋の小豆トーストをアレンジしました。 28日の給食
麻婆丼 中華スープ 大豆ピーナッツ 牛乳です。 今日は、大豆・大豆製品を摂るメニューにしました。大豆は児童に嫌われているので、柔らかく煮て、片栗粉をまぶし、油で揚げ、食べやすいように工夫をしました。大豆製品の豆腐は王道のマーボー豆腐にしました。 27日の給食
ゆかりご飯 焼き魚 筑前煮 金時煮豆 果物 牛乳です。 今日は、和食です。煮豆は和食に合います。「煮豆は甘くてごはんには合わない」と言う児童がいました。和食は、一つの味になりがちなので、【箸休め】に煮豆を食べてほしいです。 24日の給食
ご飯 チヂミ 韓国風肉じゃが 大根のナムル 牛乳です。 今日は韓国風です。体が温まるように豆板醤を少し使いました。使う量は、夏の半分ですが、辛さは十分です。 １年生と遊ぼう
昨年は教えてもらう立場でしたが、今回は教える立場。 上手に教えていますね。 成長しました。 |
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