今日の給食は、ハロウィンにちなんで、かぼちゃのシチューをつくりました。
２枚目の写真は、小麦粉とバターとサラダ油を炒めて、ホワイトルーを
つくっているところです。焦がさないように、じっくり炒めるのは大変です。
かぼちゃは、こんなにたっぷりシチューに入っています。
なめらかなホワイトルーでおいしいパンプキンシチューが出来上がりました。

１０月３０日午前９時３０分から５つのコースに分かれて
地域クリーン作戦活動が行われました。
約２００名以上の多くの保護者・地域の皆様、小中学生が参加してくださり、地域がきれいになりました。
特に、中学生のボランティアが小学生ボランティアにゴミの分別の方法を教えてくださり一緒に活動する体験ができました。
不燃ゴミ・可燃ゴミ・カン・ペットボトル・びん等に分けてまとめてくれました。
多くの皆さん、朝早くからご協力ありがとうございました。

１０月２９日(土）朝早くから地域のボランティアさん、保護者の皆さんが集まって、
芝桜の苗を植える作業をしてくださいました。
２５ｃｍ間隔に苗をおいてから、築山の土を掘って植えていきました。
２０名以上集まってくださり、２時間半ぐらいできれいに植えることができました。
春には、ピンクと紫色の芝桜が咲きますように！

【えびの揚げしんじょ】は、えびのすり身とたらのすり身に、しぼり豆腐と
鶏ひき肉、たまご、たまねぎ・しょうがのみじん切り、塩・こしょう・パン粉を
練り合わせ、一つずつ丸めて油で揚げました。
ふんわりおいしく出来上がりました。

【グラタントースト】は、お皿の形のパンに、手作りグラタンをつめて、
チーズをのせてオーブンで焼きました。
１年生も大喜びでした。「どうやって食べるの？」と、スプーンで中身を
先に食べる子や、大きなお口でかぶりつく子、いろいろでしたが、みんな
「おいし〜い」と食べてくれていました。

【さつまいもごはん】は、皮をむいて小さい角切りにしたさつまいもと、酒・塩・
白ごまを入れて炊き込みました。炊きあがりは、さつまいもの黄色が鮮やかで
とってもきれいです。
【さばのおろしソース】は、だいこんをすりおろして、しょうゆ・みりん・さとうを
一緒に煮込んでおろしソースを作りました。
オーブンで焼いたさばにかけていただきます。

【アーモンドラスク】は、薄切りの食パンを三角に２等分して、
　　　食パン１枚に対して
　　　　　バター・・・小さじ１
　　　　　グラニュー糖・・・小さじ１弱
　　　　　アーモンド粉・・・１ｇ
　　　　　スライスアーモンド・・・１ｇ　　の分量で
　　　アーモンドバターを作り、食パンにぬってオーブンで焼きます。
　　　カリカリに焼いたので、子どもたちにも大人気！
　　　ほとんどのクラスで完食でした。
　　　

【ウイングスティック】は、鶏肉をさっと湯がいて、
みじん切りのしょうがと、しょうゆ・酒・さとう・みりん・塩の調味料を煮立てて
鶏肉を煮含めました。煮崩れないように、弱火で落とし蓋をして丁寧に煮ました。
子ども好みの甘辛い味付けに仕上がりました。

１０月２２日（土）午後２時３０分から本校のランチルームで、中山地区青少対の会議がおこなわれました。
１０月３０日（日）に実施される地域クリーン作戦について話し合いました。
中山中学校、中山小学校、片倉台小学校、本校の小中学生もボランティアとして
ごみの分別や清掃活動の先導を担当します。
５つのコースに分かれてごみ拾いや清掃活動をおこない、ゴールが高嶺小学校となります。
９時に集合し、１１時頃閉会式を高嶺小学校の校庭でおこないますので、多くの地域の皆様の参加をお待ちしています。クリーン活動に参加した子供たちには参加賞があります。

１１月１８日、１９日に学芸会を行います。
そのために、１０月２０日（木）に６年生が学芸会の会場準備をしてくれました。
第二図工室の机や体育館のひな壇などを運ぶ力仕事やパイプ椅子を出す作業など
一人ではとてもできないことを１０５名の６年生の子供たちが短時間でやってくれました。
体育館の跳び箱やマットなども倉庫に入れて、劇の練習ができるようになりました。
６年生の活躍のおかげで、学芸会への意識が高まってきました。

今日は待ちに待った「くすの木」探検です。
くすの木班ごとに３つのコースに分かれて追跡ハイキングをします。
「いっていらっしゃい」用務主事さん、世話人の広報担当の方が見送ってくださいました。
「みんなで力を合わせて行ってきまーす」元気な声が返ってきました。
安全ボランティアさんや世話人会の皆さんが各コースにいて安全を守ってくださいます。

金管五重奏のコンサートの終わりにはアンコールで「子どもたちの知っている曲」も演奏してくださいました。
お礼に演奏してくださった５人の皆様に、子どもたちから花束をお渡ししました。
世話人会の皆様最後まで素敵な企画をありがとうございました。

１０月１９日〈水〉に世話人会全体活動として、金管五重奏のコンサートを行いました。
地域・保護者の皆様、子どもたち、教員も参加し、秋のひとときを音楽で楽しむことが出来ました。
本校の卒業生もトランペットで校歌を演奏してくださり、子どもたちは大喜びでした。
普段見られない金管楽器の紹介もしてくださり、楽しい演奏会でした。
世話人会代表及び企画の皆様心から感謝いたします。
ありがとうございました。

【こんにゃくのみそ田楽】は、こんにゃくをコロコロに切って、一度ゆがきます。
１人分　こんにゃく４０ｇに対して、
　　　　赤みそ・・・４ｇ
　　　　さとう・・・５．５ｇ
　　　　しょうゆ・・１．５ｇ
　　　　みりん・・・２ｇ
　　　　酒・・・・・１ｇ
　　調味料を煮詰めて、みそだれを作ります。
こんにゃくに、みそだれをからめてできあがりです。
こんにゃくに、よく味がしみておいしくできあがりました。

今日の吉野汁に入っているだいこんは、小比企町の中西農園から届きました。
　

１０月１９日〈水〉の授業参観には子どもたちが考えたまつりを皆さんに披露しました。
たくさんの保護者や地域のゲストティーチャーの方が来てくださり、子どもたちは元気いっぱい表現できました。
９月の頃から汗をいっぱいかいて練習してきた踊りや太鼓なども見ていただき子どもたちは笑顔いっぱいでした。
ありがとうございました。

【さつまいものオーブン焼き】は、さつまいもを蒸してマッシュし、牛乳・砂糖・
バターを混ぜます。りんごはいちょう切りにして、砂糖と水で甘く煮ておき、
さつまいもと混ぜ合わせてアルミカップに入れ、オーブンで焼きました。

５時間目は授業参観です。
１，２年生は「まつりだわっしょい」の発表会を行います。
１３：１０〜１４：１０です。
子どもたちは張り切っています。
お世話になった地域のゲストティチャーの皆さんもいらしてくださいます。
写真は昨日のリハーサルの様子です。

【やきとり丼】は、鶏肉に下味をつけてオーブンで焼き、焦げ目をつけます。
ながねぎもオーブンで焼いてから、たれと合わせたので香ばしく仕上がりました。
【チゲ風豚汁】は、キムチをちょっぴり入れたからだのあたたまる汁物です。

ちょっと曇っています。
今日は、少し体感気温が下がっているようです。
校庭の銀杏が黄色く色づき始めました。

地域の方から秋の花が届けられました。
生け花で季節の移り変わりを感じることができて嬉しいです。