3月13日(月)の給食・ますの桜揚げ ・小田原かまぼこのごま和え ・寄居町のトントロリンスープ ・牛乳 今日の給食は瀧山城御膳です。 八王子市と姉妹都市である、小田原市のかまぼこ、 寄居町産の野菜を使用しています。 滝山城が都内有数の桜の名所であることから、 衣に桜の塩漬けをまぶしてから揚げました。 トントロリンスープは、寄居町の給食で親しまれている給食で、 トン(豚肉)トロリンとしたスープです。 今日は卵もふんわりと入れました。 また、ごま和えには校内の畑でとれた「のらぼう菜」という 野菜も一緒に使用しました。春の味覚です。 |