☆今日の給食☆

ごはん
八宝菜
たまねぎスープ
いりこのごまがらめ
牛乳

今日は、8月31日（８３１）で野菜の日です🧅🥕
給食は、野菜をたくさん使った「八宝菜」と「たまねぎスープ」です。
八宝菜には、にんじん、白菜、もやし、たけのこ、チンゲン菜などの野菜がたっぷり入っています。

野菜は、ビタミンやミネラル・食物繊維を多く含んでいるため、病気の予防やお腹の調子を整えるなど、体にとっていいことがたくさんあり、積極的に摂りたい食品です。

大人の1日の野菜の摂取量の目安は、350ｇです。
350ｇは、どのくらいかというと、両手のひらに乗る分がだいたい１食分ですので、1日分だと両手に３杯分の量が目安になります。
多く感じますが、和え物にしたり、スープにしたり、電子レンジで温めたりして、かさを減らして工夫して食べられるといいですね。

ブルーベリージャムができました！

自分でパンにジャムを塗っていただきます♪

ブルーベリージャムを作っている様子です🍲

ブルーベリーと砂糖を煮て、水分が出たところにレモン汁を入れました🍋
最後に水溶きコーンスターチを入れて少しとろみをつけました。

☆今日の給食☆

城山ブルーベリージャムサンド（セルフ）
クリームシチュー
ツナと小松菜の温サラダ
牛乳


今日から2学期の給食が始まりました。
2学期はじめの給食は、城山小の敷地で採れたブルーベリーを使った
ジャムサンドでした🍞
調理員さんと力を合わせて、ブルーベリーを6kgとり、ジャムにしました。
今年は暑さもあり、例年より収穫量が少なかったため、八王子の恩方地域のブルーベリーも使用しました。
給食の時間に子ども達に城山小のブルーベリーを見せながら、城山小で採れたブルーベリーについて話をしました。
子ども達からは、「おいしかった！！」との感想をたくさん聞くことができました😊

2学期も安全・安心な給食の提供に努めてまいります。
保護者の皆様には、給食当番の際に使用する、白衣の洗濯、ボタン付けなど2学期も御協力よろしくお願いいたします。