☆今日の給食☆


麦ごはん
ツナのさんが焼き
けんちん汁小松菜の煮びたし
牛乳


さんが焼きは、千葉県の郷土料理です。
千葉県では、あじなどの魚がたくさんとれます🐟
漁師達がとれた魚を使ってみそといっしょに細かくたたいて作ったのが、「なめろう」です。
漁師達が山で仕事をする際に、「なめろう」をあわびの殻に入れて持って行き、焼いたり、蒸したりして食べたそうです。
山の家で食べた料理ということで、この料理を「山家（さんが）焼き」と呼ぶようになりました。
給食では、ツナを使って作りました🐟