3月9日(金)今日の給食
3月9日(金)<今日の献立>
・ごはん ・さんまのポーポー焼き ・いかにんじん ・はちはい汁 ・たんかん ・牛乳 *3月11日は東日本大震災から7年です。 一日も早い復興を願って、本日は、福島県いわき市の料理です。 *さんまのポーポー焼きは、さんまの身を細かくに、ねぎなどと混ぜて小判型にして焼いた料理です。漁師が戦場で作っていたところ、さんまの脂が炭火に落ちて「ポーポー」と火があがったため、この名前がついたといわれています。 同じ大きさに分けて作っていきました。 *はちはい汁は、あまりにもおいしくておかわりを八杯もしてしまう!ところから名づけられました。 |
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