●○● 献立 ●○●

・ごはん
・鶏肉とカシューナッツのケチャップ和え
・ビーフンの野菜いため
・ヨーグルト

鶏肉とカシューナッツのケチャップ和えは、から揚げにした鶏肉と
オーブンで焼いたカシューナッツをケチャップとウスターソースで和えています。
こどもたちの大好きなから揚げとカシューナッツを合わせることで、
カシューナッツもしッかり食べてくれます。

カシューナッツは脂質が多いですが、脂質のほとんどが不飽和脂肪酸でコレステロールを減らし、動脈硬化を予防します。多く摂り過ぎると脂質が多いので、カロリーが気になりますが、少量を食事の中に取り入れるとよいですよ！