5月２日（月）の給食
●○● 献 立 ●○●
・五目うどん ・若草団子 ・わかめとじゃこのさっと煮 ・牛乳 山々が若葉色でとてもきれいな季節になりました。 そんな季節にちなんで、今日の献立は若草団子です。 若草団子はヨモギ粉を使用して作りました。 ヨモギ粉はむらなく生地に混ざり、作りやすいです！ 製菓材料店などで購入可能です。 給食のあんこはもちろん手作りですが、あんこが苦手な方は、すりごまやきなこ砂糖、黒蜜をかけてもおいしいですよ！ ヨモギは少々くせがあるので、こどもたちが食べてくれるか心配でしたが、 残菜も少なく、こどもたちも、春の香りを味わってくれました☆ 八王子は自然に恵まれているので、実際のヨモギを摘んで作ってみてもよいかと思います。一層とヨモギの香りを感じられますよ！ 
|
|
||||||||||||||||