6月18日(木)の給食
◆◇◆ 献立 ◆◇◆
ぶたにくのすきやきどん じゃがいものみそしる きゃべつのしょうがふうみ 牛乳 今日は弐分方小学校の近くの農家さんでとれたじゃがいもとたまねぎを使用しました。 広い畑で化学肥料などを使わずに育てていました。 野菜を収穫した後に、たい肥になる草を植えて、その草をたい肥にしているそうです。 今年は雨が少なく、じゃがいもも大きくならず苦労したそうです。 じゃがいもはお味噌汁に、たまねぎはぶたのすきやきにしました。 たまねぎのあまみがたっぷりだったので、砂糖を控えることができました。 |