今日の献立【国消国産】
・国産小麦食パン
・手作りいちごジャム
・パンプキンシチュー
・わかめサラダ
・牛乳

今日は「国消国産」の給食です。国産小麦パンを食べて、
日本の小麦農家を応援します。いま、日本では米や野菜な
どは、ほぼ自給できていますが、肉、乳製品、小麦、大豆
などは、大部分を輸入に頼っています。日本人は、パンが
好きでよく食べますが、パンの材料の小麦の自給率はわず
か１６パーセントです。もし、外国が日本に小麦を輸出し
てくれなくなったら、今のようにパンを食べることができ
なくなってしまいます。日本で小麦をもっと自給できるな
ら、外国から日本までの輸送に使うエネルギーを節約する
ことができます。そして、輸出してくれている途上国の人
が食べる分の小麦を、うばってしまうこともありません。
これは、SDGｓの考え方にも合っているので、日本は自給で
きるように努力しなければいけません。国産小麦食パンは、
給食でも大人気ですよ。しっかりと食べましょう。