３月８日（金）
いかのねぎ塩焼き 韓国風肉じゃが 菜の花のからしあえ 牛乳 今日は旬の食べ物 菜の花のからしあえです。 ちょっとした苦味が 春を感じます。 ３月７日（木）
とうふの田楽風焼き 根菜汁 茎わかめのじゃこ炒め でこぽん 牛乳 とうふにとり肉などを混ぜて焼いた後 みそを塗ってまた焼きます。 ３月６日（水）
クリームシチュー フレンチきゅうり りんごジュース ピリッと辛いメキシカンライスは、食欲が増します。 ３月５日（火）
肉団子ときのこのスープ 小魚のごまがらめ いよかん 牛乳 みんなが好きな揚げパン きなこをたっぷりまぶしました。 ３月４日（月）
白菜スープ アーモンド黒糖 牛乳 旬の白菜をたっぷり使ったスープです。 ３月１日（金）
赤魚の利休焼き すまし汁 三色白玉フルーツ 牛乳 今日から３月です。 ひな祭りの菱餅をイメージした白玉です。 ２月28日（木）
さんまの松前煮 なめこのみそ汁 もやしあえ 牛乳 さんまの骨が食べられるくらいに 2時間以上かけて煮込みます。 酢を入れて煮ることで ホロホロになります。 ２月27日（水）
えのきの佃煮 おでん ごまあえ でこぽん 牛乳 おでんは味がしみ込むように時間をかけて 調味料を足しながら仕上げました。 ２月26日（火）
白菜のクリーム煮 コールスロー りんごジュース 白菜の甘みがとてもよく出ています。 2月25日（月）
ししゃもの磯辺焼き 田舎汁 小松菜とあげの煮びたし ぽんかん 牛乳 小松菜は、八王子で１年中栽培されている野菜です。 ２月２２日（金）
ミニしゅうまい 春雨スープ 牛乳 しゅうまいは、１個１個丸めて作っていきます。 ２月２１日（木）
とり肉の八方出汁から揚げ 船場汁 かぶらとあおなのおひたし 牛乳 今日は、料理研修会で習った献立です。 出汁をたくさん使ってます。 ２月２０日（水）
ワンタンスープ にんじんシリシリ せとか 牛乳 昆布がたっぷり入ったししじゅうしはうまみがご飯によくしみています。 ２月１９日（火）
ウィンナーソティー スタンポット グロンテスープ いちご 牛乳 今日は世界友達プロジェクトの一環でオランダの料理を食べます。 ２月１８日（月）
わかさぎの香り揚げ ご汁 ひじきの炒め煮 牛乳 冬の代表のさかなのわかさぎです。 青森県でとれたものです。 ２月15日（金）
赤魚の香味焼き じゃがいものそぼろ煮 野菜のいろどり和え 牛乳 じゃがいもたっぷりのそぼろ煮 とろみもついて体が温まります。 ２月１４日（木）
ぶたしゃぶサラダ ココアケーキ 牛乳 今日はココアたっぷりのケーキを給食室で心を込めて焼きました。 ２月１３日（水）
大学芋 大根ごま油炒め いちご 牛乳 大学芋は、素揚げして 甘辛たれでからめます。 ２月12日（火）
魚のごまみそ焼き 沢に椀 東京うどとわかめのきんぴら 牛乳 ２月８日（金）
ぎせいとうふ 芋の子汁 五目煮豆 牛乳 ぎせいとうふには、とうふや野菜 たまごがぎっしり！！ |
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