11日の給食は、大豆ピラフ、あじのパン粉焼き、じゃがいものポタージュ、牛乳です。ピラフには、「畑の肉」ともよばれる栄養満点の大豆をたっぷり使いました。ケチャップ味であるため、大豆を食べやすいごはんです。「あじ」は皮や骨も気になる魚ですが、下味をつけ、皮を下にして、上からパン粉・乾燥パセリ・オリーブ油を混ぜた物をのせて焼くとほとんど気になりません。この日も驚くほど残りが少なかったです。ある男の子は今日の献立がとても好きなようで、献立名を聞くとよろこびながら校庭へかけだしていきました。

スチームコンベクションオーブンで温度はしっかりと上げ、ふっくらこんがり焼いたら出来上がりです。スプーンも併用しているので、カップの隅まで食べることができます。食べ終わったアルミカップも児童のみなさんは小さくたたんでくれるので、ゴミ袋の使用量が少なくなっています。

給食はほとんどが手作りです。厚焼き卵には、けずりぶしでとった「だし」を加えます。アルミカップに「だし」「豚ひき肉」「野菜」がたっぷりはいった卵液を注ぎます。

10日の給食は、わかめごはん、厚焼き卵、豚汁、ごまあえ、牛乳です。
今学期最初の給食です。今学期も安全でおいしい給食を作ってまいりますので、ご家庭でのご理解、ご協力をよろしくお願いいたします。
今日はあるクラスで、「豚汁、次に出るのはいつですか？」と聞かれました。理由を聞くと「豚汁、おいしいもんな」と隣の子と話ながら、教えてくれました。今日の豚汁の「だし」は、たっぷりの「けずりぶし」からとりました。「また出るから楽しみにしていてね」と答えました。
久しぶりの給食ということもあるためか今日の給食の残りは、ほとんどありませんでした。