今日のこんだては
こぎつねごはん
いかの香味焼き
豚汁
わかめとじゃこのさっと煮
牛乳
です。

たくさんの油揚げを短冊に切り、甘辛く煮て
ごはんに混ぜた『こぎつねごはん』です。
少し甘めの味付けにしました。

いかも、にんにく・しょうが・ながねぎ・みそで
下味を付けて、焼き上げました。
かたくならず、やわらかい焼き上がりでした。