今日のこんだては
わかめと麦のごはん
豆腐のうま煮
大豆の揚げ煮
でこぽん
牛乳
です。

やわらかく茹でた大豆に片栗粉をまぶし、カラッと揚げて
甘辛いタレと青のり、ごまをからめました。
豆が苦手な子も、これだと食べやすいようです。
簡単ですので、ご家庭でもお試しください。

5人分の分量
大豆　　50ｇ(水煮の場合120ｇ）
片栗粉　大さじ１
揚げ油
しょうゆ　小さじ1
さとう　　小さじ1強
水　　　　大さじ1
ごま　　　３ｇ
青のり　　少々