3月9日(月) かてめし みそけんちん汁 茶わん蒸し 牛乳八王子市は、4月から「中核市」になります。 住んでいる人が30万人以上の市は、希望して認められると中核市になることが できます。約56万人の人が住んでいる八王子市も、平成27年4月から 中核市になることが決まりました。 今日は、そんな八王子の郷土料理【かてめし】を作りました。 『かて』は、『まぜる』という意味です。 お米がとても貴重な食べ物だったころ、たくさん食べられないので 量を増やすためにいろいろな具を混ぜて食べたことがはじまりです。 給食の放送では、八王子オリジナルソング 『ぼくらの八王子』をかけました。 |