１０月１８日（水）給食
肉豆腐 さつまいも天 ごまあえ 菊花みかん 牛乳 肉豆腐は、肉、豆腐、野菜、 きのこが入っていて、水分が 多く温かいおかずなので、寒い 季節におすすめです。食べやす く、栄養がたっぷりとれますよ。 １０月１７日（火）給食
せんきゃべつ ポトフ いかのアーモンド揚げ 巨峰 牛乳 給食では、生野菜を出していません。 せんきゃべつを蒸して、温度確認をし ているところです。 １０月１６日（月）給食
ピリカラ炒め なめこのみそ汁 牛乳 さんまの開きに、鶏のから揚げと 同じような下味をつけて片栗粉を薄 くまぶし、油で揚げました。甘辛い かばやきのたれをかけてご飯にのせ た、かばやき丼です。 10月１１日（水）給食
ホキのごまがらめ かきたま汁 牛乳 １０月１０日（火）給食
山賊焼き きのこ汁 菊花みかん 牛乳 １０月６日（金）
ポークビーンズ わかめサラダ 巨峰 牛乳 １０月４日（水）給食
鮭の塩焼き けんちん汁 月見団子 牛乳 十五夜献立です。 月見団子を作りました。 １０月３日（火）給食
さつまフレンチ わかめスープ 牛乳 １０月２日（月）給食
厚揚げのチーズ田楽 切り干し大根煮 豚汁 牛乳 ９月２９日（金）給食
鮭の夕焼小焼やき 野菜のおかか和え 桑の葉団子汁 牛乳 【市政１００周年お祝い献立】 童謡「夕焼小焼」の歌詞を書いた 中村雨紅の故郷は、恩方村でした。 市制１００周年の記念に、夕焼けを イメージし、マヨネーズに人参ペー ストを混ぜたソースを使った「鮭の マヨネーズ焼き」を作りました。 生徒たちに人気でした。 もう１品、本市でとれた桑の葉を 粉にした「桑の葉パウダー」を練り こんだ団子を作り、お吸い物を作り ました。ふんわりとしたやさしい緑 の団子でした。 ９月２７日（水）給食
いかの香味焼き じゃがいものそぼろ煮 ボイル野菜のごまじょうゆ 牛乳 白米にほんの少しずつの 赤米、黒米を混ぜて炊いた 「古代ごはん」は、食べ慣 れない生徒が多かったのか、 珍しく残りが目立ちました。 少し混ぜて炊くだけで、 赤飯のような色に炊き上が ります。ご家庭でもぜひ試 してみてください！ ９月２６日（火）給食
タンドリーフィッシュ 豆乳チャウダー りんごジュース 小麦粉とバターと油で作 る手作りホワイトルーのチャ ウダーです。 ９月２２日（金）給食
煮酢和え 鬼まんじゅう 巨峰 牛乳 【愛知県の郷土料理献立】 味噌煮込みうどんは、いつも給食で 使っている赤みそと、八丁味噌を合わ せて作りました。コク深い味わいです。 煮酢和えは、野菜を三杯酢で味付け した料理です。まろやかな酸味に仕上 げましたが、野菜料理は苦手な生徒が 多いようでした。 鬼まんじゅうは、ごつごつと飛び出 したさつま芋が、鬼の金棒のように見 える蒸しパンです。これは皆よく食べ ていました。 ９月２０日（水）給食
ごまめナッツ もやしスープ 牛乳 ９月１９日（火）給食
鯖のみそ焼き いりどり 八王子しょうがきゅうり 牛乳 「八王子しょうが」は、 江戸東京野菜に認定されている 昔から種の変わらない野菜です。 いつも給食で使うごろっとした 根しょうがではなく、葉の付いた 葉しょうがですが、本日は画像の 状態で届きました。 さわやかなおいしさでした。 ９月１５日（金）給食
レタスと卵のスープ エビチリ 冷凍みかん 牛乳 ９月１３日（水）給食
ひじきのふりかけ さわらの西京焼き 野菜と油揚げの炊いたん ゆばのすまし汁 牛乳 京都の郷土料理献立。 画像２枚目は、乾燥ゆばです。 修学旅行では、３年生は 生の湯波を食べられる でしょうか。 いつもより、どの学年も よく食べてくれました！ ９月１２日（火）給食
ポテトのチーズ焼き 白菜スープ パイン缶 牛乳 手亡豆（小さいサイズの 白インゲン豆）を炊いて、 ひき肉と合わせてチリビーンズ にしました。チリパウダーが 入るので赤くなりますが、辛くは ありません。チリパウダー特有の 香りがほんのりします。 ９月１１日（月）給食
白身魚の香り揚げ ぴりからこんにゃく 根菜汁 牛乳 白身魚は、メルルーサです。 とりのから揚げと同じように にんにく醤油につけて、片栗粉 をまぶして揚げました。 淡白な白身魚ですが、揚げると 食べ応えのあるおかずになりま す。残りは、ほとんどありませ んでした。 ９月８日（金）給食
豆鯵のから揚げ とんじる わかめのにんにく炒め 牛乳 小魚は鯵の小さいもので、 「豆鯵」と呼ばれます。 からっと骨まで揚がった 豆鯵は、食感も味もよく、 人気があります。 |