３月８日（水）給食
カレーライス 水菜と豆腐のスープ フルーツヨーグルト 牛乳です。 カレーライスの美味しさの秘密は、手作りのカレールーです。 バター、油、小麦粉をを炒めて作ります。 ３月７日（火）給食
みそラーメン 鶏のから揚げ 野菜のおかかあえ 牛乳 果物は、はるかです。 今日のメニューは、小学部の子どもたちから上がってきた、リクエストメニューです。 ３月６日（月）給食
ご飯 ふりかけ 豆腐のうま煮 即席漬け 牛乳 果物は、甘平です。 ふりかけは、ちりめんじゃこ、ごま、かつおぶし粉で作った手作りです。 カルシウムがいっぱいです。 ３月３日（金）給食
五目ちらしずし 吉野汁 三色白玉 牛乳です。 今日は、ひな祭りです。女の子の健やかな成長と幸せを願ってお祝いをする行事です。 「桃の節句」との呼ばれています。 給食では、五目ちらしずしにしました。 ３月２日（木）給食
きな粉揚げパン ポトフ 春色サラダ わかめのにんにく炒め 牛乳 果物は、清見です。 きな粉揚げパンは、子どもたちに人気があり、小学部の児童からリクエストであがったものです。 ３月１日（水）給食
じゃこごはん 厚焼きたまご はっち君のみそ汁 野菜の香りづけ 牛乳 果物は甘平です。 はっちくんのみそ汁は、八王子の食育キャラクターのはっち君から、たくさんの野菜を使っているみそ汁です。 2月24日（金）給食
和風きのこピラフ タンドリーチキン 卵スープ 牛乳 果物は、甘平です。 「きのこ」生のきのこの成分の80％は水分です。 エネルギーが低いのが特徴ですが、ビタミンBやD、食物繊維が豊富です。 ２月２３日（木）給食
ご飯 秋刀魚の筒煮 呉汁 白菜のごまじゃこあえ 牛乳です。 今日小学部では、「６年生を送る会」あり、そのあと交流給食で縦割り班での給食でした。 普段給食では使われない少人数教室や家庭科室も使用し、１〜６年生が一緒に給食を食べました。 ２月２２日（水）給食
ドライカレー きのこスープ わかめコーンサラダ 牛乳 果物はネーブルです。 ドライカレーに入っているレーズンには、味のアクセントになる役割があります。 ２月２１日（火）給食
セサミトースト チキンビーンズ イタリアンサラダ 牛乳です。 セサミトーストのごまは、世界的にも古くから食べられてきました。小さな粒の中にカルシウムや鉄分などがギュッと含まてています。 ２月２０日（月）給食
ししじゅうし さつま汁 卵とひじきキャベツの炒め物 牛乳 果物はぽんかんです。 さつま汁 薩摩は、現在の鹿児島県を言います。この地方の郷土料理とされるみそ汁で、全国各地に広がりました。 ２月１７日（金）給食
ご飯 サケのごまみそ焼き のっぺい汁 野菜のピリリ漬け 牛乳です。 サケには、良質なたんぱく質，脂肪やビタミンＡ・Ｄが豊富に含まれています。 ２月１６日（木）給食
ソフトフランスパン アジフライ コーンポテト ミネストローネ 牛乳 果物は、甘平です。 じゃが芋は、エネルギー源としてだけではなく、ビタミンＣやＢ群が豊富です。 ２月１５日（水）給食
マーボー丼 もやしスープ 豆黒糖 牛乳です。 豆腐には、植物性たんぱく質をとることができます。 豆腐の原料でもある大豆は、「畑の肉」といわれています。 ２月１４日（火）給食
野菜リゾット 豚しゃぶサラダ ココアケーキ 牛乳です。 今日は、バレンタインデーにちなんで、給食室で手作りのココアケーキを焼きました。 ２月１３日（月）給食
彩りごはん おでん 小松菜と油揚げのにびたし 牛乳 果物はネーブルです。 煮びたしの中に使われている「白菜」は、旬は冬で、霜に当たると風味が増し、繊維が柔らかくなると言われています。 ２月１０日（金）給食
麦ごはん 焼き魚（さば） 根菜汁 もやしのあえもの 牛乳です。 さばは、背の青い魚の代表です。ＤＨＡやＩＰＡなどの不飽和脂肪酸を多く含んでいます。 ２月９日（木）給食
切り干しご飯 たら汁 五目煮豆 牛乳です。 切り干し大根には、ビタミン類や鉄分、食物繊維が多く含まれています。 ２月８日（水）給食
ご飯 わかさぎの香り揚げ じゃが芋のそぼろ煮 椎茸昆布 牛乳です。 わかさぎは、カルシウムがいっぱいです。寒い冬から３月ごろが旬です。 ２月７日（火）給食
黒砂糖パン オムレツ ペンネアラビアータ かぶのスープ 牛乳です。 「卵」私たちの体に不可欠な栄養素を含んでいることから、「完全栄養食品」と呼ばれています。今日もたくさんの卵が、数馬さんから給食室に届けられました。 |