＊こんだて＊

【三中１年生が考えたパフォーマンスアップ献立】
・ごはん
・しょうが焼き
・温サラダ
・具だくさんみそ汁
・牛乳

　昨日に引き続き、三中１年生が考えた献立です。今日は、いずみの
森の校長先生、副校長先生、家庭科の先生、栄養士が選んだ１位です。
１年１組５班考案です。
家庭科の先生、栄養士からの講評を聞いた５班の皆さんの感想です。

・「まごわやさしい」をもう少し注意して考えることが必要だと思った。
・おもしろい品がたくさんあって、バランスの良い料理を見てまねたい。
・ＰＦＣ（タンパク質、脂質、炭水化物）バランスはどれも基準値と
　同じくらいでバランスが取れていたが、カルシウム、マグネシウム・
　鉄が足りないことが分かった。他の班も「まごわやさしい」をいれら
　れている班が少なく、バランスがとるのが難しいことが良く分かった。


＊食材の産地＊

八王子市
・キャベツ、にんじん、ブロッコリー、ほうれんそう

・たまねぎ：北海道
・しめじ　：長野県
・だいこん：神奈川県
・ながねぎ：千葉県
・しょうが：高知県
・じゃがいも：鹿児島県