学校日記のページでは、一生懸命学び、楽しく遊ぶ「みどりっ子」の様子をお伝えしていきます!!

§給食§4月28日

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今日の給食は、ごこくごはん 牛乳 きびなごのからあげ ごもくきんぴら みそしる くだものです。
くだものは河内晩柑です。
ごこくごはんには、米、麦、きび、赤米、あわが入っています。

今日のきびなごは、頭から尻尾まで食べられるように2度揚げして、カラリと仕上げました。

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 1枚目 本日の給食
 2枚目 ごこくごはんときびなごのからあげ
 3枚目 ごもくきんぴら いんげんは、モロッコいんげんを使用しました。

栄養士 小澤

§給食§4月27日

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今日の給食は、えびチャーハン 牛乳 ぼうぎょうざ もやしスープです。

ぎょうざは、練ったタネを一つ一つ皮で巻いて作ります。

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 1枚目 本日の給食
 2枚目 ぎょうざを数えています。
 3枚目 えびチャーハン:給食では、炒め合わせることが難しいので、具を炒めてご飯と混ぜています。

栄養士 小澤

§給食§4月26日

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今日の給食は、たけのこごはん 牛乳 しろみざかなのみそマヨやき かきたまじる きんときまめのあまにです。

たけのこごはんは、今が旬のたけのこを使いました。味わって食べてもらいたいです。

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 1枚目 本日の給食
 2枚目 たけのこごはん
 3枚目 下味につけた魚をカップに入れているところです。

栄養士 小澤

§給食§4月22日

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今日の給食は、チキンライス オレンジジュース いかのハーブやき はるやさいのチャウダーです。

チャウダーに使うルーも給食では手作りします。バターと油で小麦粉を炒めて、牛乳を加えてベシャメルソースを作ります。

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 1枚目 本日の給食
 2枚目 ルーを作っています。
 3枚目 いかのハーブやき にんにくバジルセロリで香りをつけています。

栄養士 小澤

§給食§4月21日

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今日の給食は、はちおうじラーメン 牛乳 ウイングとたまごのしょうゆに フレンチポテト くだものです。
今日の果物は、河内晩柑です。

はちおうじラーメンは、しょうゆ味で玉ねぎが入っているのが特徴です。
河内晩柑は、産地によって名前が異なり、美生柑やジューシーフルーツ、宇和ゴールドなど様々な名前で呼ばれます。身離れがよく、さっぱりとする果物です。

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 1枚目 本日の給食
 2枚目 ウイングを煮汁の中へ入れています。
 3枚目 はちおうじラーメン

栄養士 小澤

§給食§4月20日

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今日の給食は、にいがたけんのしろいごはん 牛乳 さけのしおやき のっぺいじる にびたしです。

今年度は、毎月少しずつ「和み献立」として、和食の良さ、各地の名産や郷土料理をシリーズで紹介していきます。
今月は新潟県です。新潟県のお米として有名な銘柄のコシヒカリを使いました。詳しくは食育だよりに掲載されていますので、ご覧ください。

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 1枚目 本日の献立
 2枚目 ごはんとさけ
 3枚目 のっぺいじる

栄養士 小澤

§給食§4月19日

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今日の給食は、パン 牛乳 ポテトグラタン ペンネのトマトソース ジュリエンヌスープです。

パンは黒糖パンです。
ジュリエンヌとは、フランス料理で千切りのことを言います。

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 1枚目 本日の給食
 2枚目 黒糖パン
 3枚目 ジュリエンヌスープ

栄養士 小澤

§給食§4月18日

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今日の給食は、ごはん 牛乳 やきししゃも にくどうふ ひじきふりかけ くだものです。
今日の果物は、きよみオレンジです。

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  1枚目 本日の給食
  2枚目 とうふを切っているところです。
  3枚目 ししゃもは、1・2年生は1人1尾です。

栄養士 小澤

§給食§4月15日

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今日の給食は、せきはん さわらのさいきょうやき いろどりあえ すましじるです。

赤飯は、入学・進級祝いで作りました。

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 1枚目 本日の給食
 2枚目 ながねぎはこの時期、ネギ坊主が入らないように気をつけます。
 3枚目 いろどりあえの野菜を蒸しています。

栄養士 小澤

§給食§4月14日(写真なし)

今日の給食は、カレーライス 牛乳 わふうサラダ くるみこくとうです。

今日から1年生の給食が始まりました。
準備も、当番さんも、とてもじょうずにできました。

今日は、写真はありません。

栄養士 小澤

§給食§4月13日

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今日の給食は、にんじんごはん 牛乳 ツナのつくねやき いなかじる くだものです。
今日の果物は、きよみオレンジです。

ツナのつくねやきは、材料を混ぜ合わせ、つくね串のイメージで形を作り、オーブンで焼いて作りました。

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 1枚目 本日の給食
 2枚目 にんじんごはんとツナのつくねやき
 3枚目 大根のいちょう切りの様子

栄養士 小澤

§給食§4月12日

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今日の給食は、パン 牛乳 ポークビーンズ コールスローサラダ こうはくしらたまフルーツです。

こうはくしらたまの、白はとうふ、紅はトマトピューレで練り、色をつけました。
小さく白玉を作ることで、のどにつまらせないようにしています。

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 1枚目 本日の給食
 2枚目 こうはくしらたまフルーツ
 3枚目 ポークビーンズのルーづくり

栄養士 小澤

§給食§4月11日

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今日の給食は、わかめごはん 牛乳 ピリカラにくじゃが もやしのナムル くだものです。
今日のくだものは、きよみオレンジです。

今日から今年度の給食が始まります。安心安全な、おいしく楽しい給食を作っていきたいと思います。よろしくお願いします。

写真は、1枚目は本日の給食
    2枚目はにんじんを切っているところ
    3枚目はお盆の汚れを確認しているところです。

栄養士 小澤
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