【今日の献立】

国産小麦パン
ポテトのミート焼き
ＡＢＣスープ
みかん缶のヨーグルトかけ
牛乳

国内で小麦が一番多く作られているのはどこでしょうか？
答えは「北海道」です。

日本ではお米の食料自給率が約１００％であるのに対して、
小麦はわずか１７％、残りの８３％は外国からの輸入に頼っています。
国内で作り食べることは、輸入と比べると輸送する際のエネルギーを
減らすことができるので、「ＳＤＧｓ」の取り組みのひとつである
ＣＯ2削減にもつながります。
今日は、北海道産の小麦１００％のパンをいただきました。