【今日の給食】

とりごぼうごはん
にぎすの香り揚げ
ごまけんちん汁
くだもの（甘夏）
牛乳

今日の給食の魚は、「にぎす」といいます。
白身魚の「きす」という魚に形が似ていることから『きすに似ている魚』という意味で、「にぎす」という名前がつきました。５月が旬の魚です。
今日は、しょうが、にんにく、しょうゆ、酒、ごま油で下味をつけ、片栗粉をまぶしてカラッと揚げました。骨や歯を強くするカルシウムが豊富です。

ごまけんちん汁は、いりごまたっぷりで風味豊かに仕上がりました。

くだものは、甘夏です。ほどよい甘みと酸味があり、今日のような揚げ物のメニューと組み合わせると、口がさっぱりします。


今日の給食の産地は、下記のとおりです。

だいこん：八王子
こまつな：東京都
ごぼう：群馬県
にんじん：茨城県
ながねぎ：茨城県
にんにく：青森県
しょうが：熊本県
しめじ：長野県

米：茨城県
とり肉：岩手県
にぎす：愛知県
甘夏：愛媛県