☆今日のきゅうしょく☆

・ほうとううどん
・ちくわの２色揚げ
・ごまみそ炒め
・牛乳

山梨県の郷土料理「ほうとう」を、給食風にアレンジしました。
煮干でだしをとり、豚肉・にんじん・だいこん・ながねぎ・干ししいたけ・
油揚げ、そしてかぼちゃを入れました。

【ちくわの２色揚げ】の衣は、小麦粉・卵・水に、カレー粉と青のりをまぜて
２色にしました。