給食ではいろいろな小魚が登場します。23日には豆あじを使った香り揚げが登場です。なるべく小さめの豆あじを納品していただき、にんにく・ねしょうが・酒・しょうゆ・ごま油で下味をつけ、片栗粉をまぶして油でカリッと揚げます。頭から尾まですべて食べることができます。サンプルケースに見に来た子に「全部食べることができるけどよく噛んで食べてね。骨や歯を強くしてくれるよ」というと「僕、全部食べられるよ！！」と笑顔で答えてくれました。全部食べることができますが、骨まで食べるということは小学生にとって勇気がいることだろうなと思います。給食室に残ってきた豆あじは7尾。みなさん、しっかり食べてくれていました。すごいことですね。