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栄養たっぷり!!ひじきごはん

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ごはんにはひじきと大豆を入れました。ひじきは製法にもよりますが、鉄分が多い食品です。見ためが黒くて苦手な子もいるかもしれませんが、成長期のみなさんにはぜひおすすめしたい食材です。ごはんは柔らかいので、あまり噛まずに食べることができてしまいますが豆などを加えることによって「噛むこと」が必要になってきます。よく噛むことで、食べ物の消化を助けたり、脳を刺激して発達を促したり、病気を予防してくれます。
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