２２日の給食
ししじゅうし ゴーヤチャンプル もずくスープ ごまちんすこう 牛乳です。 今日は毎月実施している和み献立です。今月の和み献立は沖縄県の郷土料理です。沖縄ならではのゴーヤでチャンプル、もずくでスープを作りました。また、ちんすこうにも挑戦して、美味しくできました。 ２１日の給食
天丼（鶏肉） 煮浸し じゃがいもの味噌汁 果物 牛乳です。 天ぷらは人気の料理です。特に鶏肉の天ぷらは人気です。 煮浸しは苦手な児童も多いけれど鰹でとった出汁が効いているので食べやすいと思います。煮浸しに使った小松菜は八王子産です。 ２０日の給食
ミートソーススパゲティ コーンサラダ フルーツのヨーグルト和え 牛乳です。 今日のメニューは児童に人気のメニューです。特にミートソーススパゲティは、給食の残りが少ない料理です。給食のミートソースは玉ネギなどの野菜と肉の旨みを出すため、じっくり煮込んで作ります。 １９日の給食
カレーリゾット 蕪とウィンナーのスープ 豆腐抹茶スコーンの小豆ソースがけ 牛乳です。 今日のデザートのスコーンは豆腐を使い和風でヘルシーに作りました。ソースも小豆を煮て和風のソースにしました。 蕪とウィンナーのスープに使った蕪とキャベツは八王子産です。濃厚な味のリゾットに合うさっぱりした味のスープです。 １６日の給食
梅ご飯 鯖の味噌煮 南蛮キャベツ ごま汁 牛乳です。 「おはし名人になろう」ウィーク、最後の取り組みは「魚の骨をとる」にチャレンジします。魚嫌いの理由の１つに「骨をとるのがいやだから」があります。骨をとることに慣れて、魚好きになりましょう。 学校での取り組みは、今日で終わりです。カードの☆に色を塗れたら、先生に提出してください。来週からは家庭でおはし名人の取り組みを行います。協力をよろしくお願いします。 １５日の給食
中華風炊き込み うずらの卵の醤油煮 じゃが豆揚げ ワンタンスープ 牛乳です。 今週は「おはし名人になろう」ウィークです。４日目の今日は、「つまむ」にチャレンジします。じゃが豆揚げの「大豆」をつまめるかな？ 大豆ができる人は、ちょっと難しいけれど「うずらの卵」にもチャレンジしてね。形がつがう「じゃがいも」は簡単にできるかな？ できた人は☆３つ、もう少しの人は☆２つ、がんばろうは☆１つをカードに塗ろうね。 １４日の給食
麻婆麺 回鍋肉 薩摩芋の飴がらめ 牛乳です。 今日は「おはし名人になろう」ウィーク３日目です。今日は「はさむ」箸使いにチャレンジします。麺を箸ではさんで口元まで運んで食べましょうね。できた人は☆３つ、もう少しの人は☆２つ、がんばろうは☆１つをカードに塗りましょうね。 １３日の給食
ご飯 揚げ出し豆腐の野菜あんかけ キャベツときゅうりのしらす和え 豚汁 牛乳です。 今日は「おはし名人になろう」ウィーク２日目です。２日目はお箸で「きりさく」にチャレンジします。お箸で揚げだし豆腐を切り裂けるかな？できた人は☆３つ、もう少しの人は☆２つ、がんばろうは☆１つをカードに塗りましょうね。 １２日の給食
焼き鳥丼 けんちん汁 果物 牛乳です。 ６月は食育月間です。その取り組みとして、お箸が上手に使えるように「おはし名人」を行います。今日の箸使いは、「集める」です。お箸でお皿に残ったご飯粒を箸で寄せあつめて食べます。がんばりカードにできた人は☆３つ、もう少しの人は☆２つ、がんばろうは☆１つに色を塗りましょうね。 ９日の給食
ご飯 豆腐のカレー煮 茹で空豆 蕪の味噌汁 牛乳です。 今日の給食は、旬の空豆と八王子産の蕪を食べます。 空豆は昔から食べられていますが、出回る期間が限られているので、今は家庭ではあまり食べませんね。食べやすいように皮に切れ目を入れて茹でました。初めて食べる人も一口から挑戦してくださいね。 ８日の給食
豚キムチ丼 赤魚の塩糀揚げ ビーフンスープ 牛乳です。 豚キムチに使うキムチは八王子で生産された白菜から作りました。豚肉と相性が良くとても美味しい豚キムチになりました。味わって食べてくださいね。 ７日の給食
コーンピラフ 鶏肉のハニーマスタード焼き ジャーマンポテト オニオンスープ 牛乳です。 今年の八王子産じゃがいもは出来がよく美味しいそうです。そのじゃがいもを使い今日はジャーマンポテトを作りました。味わって食べてくださいね。 ６日の給食
きな粉揚げパン ポトフ わかめとツナのレモン和え 果物 牛乳です。 果物は今が旬のサクランボです。出回り時期が短いので今日だけの限定果物です。ポトフにも、今が旬の八王子産の蕪とキャベツを使いました。 ２日の給食
ご飯 豚肉の生姜焼き 茎わかめのきんぴら 大根の味噌汁 果物 牛乳です。 ６月４日から１０日間は「歯と口の健康週間」です。それに合わせ、今日は、かみ応えのある豚肉で生姜焼き、茎わかめ、ゴボウ、こんにゃくできんぴらを作りました。最近の傾向は、よくかまなければ食べられない食品は残ります。奥歯でよくかんで食べましょうね。 １日の給食
マーマレードジャムサンド（セルフ） いかのハーブ焼き コーンチャウダー ミニトマト 牛乳です。 暑くなるとさっぱりとした物が食べたくなります。そこで、今日は清涼感のあるマーマレードジャムをパンへ挟んで食べます。 ３１日の給食
わかめご飯 豆アジの唐揚げ じゃがいものそぼろ餡 飛鳥汁 牛乳です。 鰺はこれからが旬ですね。豆アジは鰺の子供です。唐揚げすると骨まで食べら、カルシウムも摂れますよ。初めて食べる人は、一口から挑戦してくださいね。美味しいですよ。 ３０日の給食
ガーリックライス タンドリーチキン じゃこサラダ ポテトポタージュ 乳酸菌飲料です。 今日は、５月とは思えない暑さです。暑くなると食欲が落ちますが、カレー味のタンドリーチキンなら食べられますよ。 ２９日の給食
はち大根おろしスパゲティ ポテトとアスパラのチーズ焼き フルーツのヨーグルト和え 牛乳です。 今日は八王子の小比企町で採れた大根ではち大根おろしスパゲティを作りました。地元の野菜を味わって食べてくださいね。 ２６日の給食
カレーうどん 魚のあられ揚げ じゃが餅の味噌だれがけ 牛乳です。 今日のじゃがいもは鹿児島の新じゃがです。お餅のようなしっとりとした焼き上がりで、４月のリベンジができました。 ２５日の給食
キムチチャーハン ツナポテト春巻き 炒めわかめスープ 果物 牛乳です。 配膳指導で回っているときに、「キムチチャーハン 辛い」と低学年の児童にきかれましたが、給食で作るキムチチャーハンは辛くありません。豚肉と炒めることでキムチの辛さを抑え、旨みを出しました。 |