★今日のきゅうしょく★

　　　　　　・炊きおこわ
　　　　　　・鰆の照り焼き
　　　　　　・煮ナムル
　　　　　　・いなか汁
　　　　　　・ジョア

　　　　　　今日は【卒業祝い献立】です。
　　　　　　そこで「炊きおこわ」にしました。
　　　　　　炊きおこわは、もち米とお米で炊き上げたお赤飯です。
　　　　　　ささげが入っています。ご飯の色はささげの煮汁でつけました。
　　　　　　日本人にとって赤い色は生命力をあらわす色で、赤いものを
　　　　　　食べると悪いことを追い払う力がつくと考えられていたからです。
　　　　　　そこで人生の節目などの時に、赤いご飯を食べるようになったと
　　　　　　いうことです。