きなこ揚げパン　豚しゃぶサラダ　たまごスープ　牛乳

今日の給食の豚しゃぶサラダの食材は、八王子の農家さんが作った

キャベツと小松菜です。　採れたて新鮮です。

豚しゃぶとボイル野菜を一緒にして、ドレッシング（醤油、みりん、

酢、サラダ油、ごま油、白いりごま）をつけます。

お肉の味がしっかりしておいしく出来上がりました。

揚げパンは、子供たちに大人気です。完食でした！

ごはん　鶏のレモンしょうゆ　ひじきの炒め煮　カリカリじゃこサラダ

バレンシアオレンジ　牛乳

鶏のレモンしょうゆの作り方は、鶏肉に、塩、こしょうを漬け込んで

オーブンで焼きます。

レモンしょうゆのたれを作ります。

たれ（塩、さとう、しょうゆ、レモン汁、水）

焼きあがったらたれをかけます。ご飯に合います。

今日の給食は栄養満点です！

はち大根おろしスパゲティ　海藻サラダ　クリームスープ　ジョア

八王子産の「春大根」は、2月下旬から4月ごろに時期をずらしながら

種をまき４月から７月上旬に収穫します。

品種は、青首大根系の「春小町」「夢ほまれ」というもので

夏大根と比べると甘味があり、みずみずしいのが特徴です。

八王子の農家さんは、学校のみんなに、給食で新鮮な野菜を

おいしく食べてもらうために、毎日がんばって野菜を作っています。

みんなの給食を作るために、野菜を作る農家さんだけでなく、運ぶ人など

いろいろな人達が日々がんばっていることを忘れずに、

残さず食べてくださいね！