9月29日の給食![]() ![]() 真鯛の香り揚げ 五目きんぴら 小松菜汁 極早生みかん 牛乳 9月28日の給食![]() ![]() ![]() ![]() フレンチサラダ オニオンスープ 牛乳 苫小牧市の恵みを食べて応援しよう! 〜ホッキ貝〜 苫小牧市のホッキ貝は「市の貝」に制定 されていて、水揚げ量日本一を誇る名産品です。 八王子市のみんなで大切にいただきましょう。 ホッキ貝ってなに? ホッキ貝は主に北海道で水揚げされる2枚貝 です。シコシコとした歯ごたえがあり、甘みの あるジューシーな味わいが魅力です。 貴重なホッキ貝を守りながら獲る 苫小牧市での取り組み 苫小牧市のホッキ貝の漁獲量は全国の約15%を 占めます。獲る量や大きさ、場所などが定められて いて、「守りながら獲る漁獲」を行っています。 今日の給食では、苫小牧市の家庭や給食で 食べられている「ホッキ貝カレー」を食べます。 命を「いただきます。」という気持ちと、 関わってくれたすべての人への感謝を 忘れずに、残さず味わっていただきましょう。 9月27日の給食![]() ![]() ![]() ![]() 赤魚の薬味焼き 五目煮豆 はっちくんの味噌汁 牛乳 「八王子しょうがごはん」 八王子しょうがは、「江戸東京野菜」の 一つです。江戸東京野菜とは、昔から 現在まで栽培され続けている東京の 伝統野菜で、50種類あります。市場に 出回らないので、とても貴重な野菜です。 〜昭和初期から続く伝統を守るために〜 種の保存が難しく、暑すぎても寒すぎても いけません。畑に2メートルの穴を掘って 八王子しょうがの種を保存しています。 恩方第二小学校のみなさんへ 八王子の伝統野菜を知ってもらえて 嬉しいです。今年も心を込めて育てました。 この機会にしょうがを好きになってほしいです。 しょうがを食べると風邪をひかないと言われて います。おいしく食べてくださいね。 9月22日の給食![]() ![]() ちくわのマヨネーズ焼き 芋の子汁 ラー菜 牛乳 9月21日の給食![]() ![]() ![]() ![]() お月見団子の黒蜜がけ 鶏肉と里芋の煮物 牛乳 9月17日の給食![]() ![]() ![]() ![]() クリームシチュー じゃこサラダ 牛乳 9月16日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() つみれ汁 ごま和え 極早生みかん 牛乳 9月15日の給食![]() ![]() ![]() ![]() さんまの筒煮 みそけんちん キャベツのしょうが風味 牛乳 ★里芋のおはなし★ どうして「里芋」っていうの? 里芋は、里でとれる芋で「里芋」と呼ばれる ようになりました。ちなみに、山芋は山で とれる芋なので「山芋」と呼ばれるようになりました。 § 里芋クイズ!! § わたしたちは、里芋のどの部分を 食べているでしょう? A 根っこ B くき 正解は Bの くき でした。 今日の給食では 里芋の入っている みそけんちん をいただきました。 9月14日の給食![]() ![]() 生揚げの味噌炒め かきたま汁 茎わかめのごま風味 極早生みかん 牛乳 9月10日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ポークビーンズ カラフルサラダ ミックスフルーツ 牛乳 9月9日の給食![]() ![]() 焼き魚 豚汁 野菜のおひたし 冷凍みかん 牛乳 9月8日の給食![]() ![]() ![]() ![]() もやしスープ 豆黒糖 牛乳 今朝給食室の窓から外を見ると カマキリが室外機にとまっていました。 9月7日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ウインナーぞえ 白いんげん豆のポタージュ コールスロー りんごジュース 3年生が栽培したミニトマトを使って ウインナーをケチャップ、ウスターソースで 味付けしました。 3年生に感謝をしていただきました。 9月6日の給食![]() ![]() ![]() ![]() のりのお吸い物 小松菜と油揚げの煮びたし 牛乳 9月3日の給食![]() ![]() ![]() ![]() 八宝菜 八王子産とうがんのスープ ピリ辛こんにゃく 果物 牛乳 9月2日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() わかめサラダ ヨーグルトの恩方ブルーベリーソース 牛乳 恩方ブルーベリー 恩方の土は石が多く水はけがいいので 果物を育てるのにぴったりな地域です。 恩方ブルーベリー組合の会長さんにお話を 聞いてきました。 ★恩方ブルーベリーへのこだわり 農薬は使わない! 3年目の枝にできた大きい実だけを収穫する! 大好きな人にあげるという気持ちで、 ひとつひとつ手でつむ! 恩方の農家さん8軒の協力のもと、八王子市 すべての小学校でブルーベリーを食べました。 「番場農園」の番場さんからメッセージをいただきました。 恩方第二小学校のみなさんへ 恩方で作っているブルーベリーは無農薬で育てているので 安心・安全です。地域の方と協力して、八王子の子どもたちの ことを思いながら収穫しました。 新鮮で一番おいしいと思うのでみなさんに 食べてもらいたいです。 9月1日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 中華スープ ベイクドポテト 牛乳 8月30日から9月5日は防災週間です。 9月1日は防災の日 八王子市で保管しているα化米の入れ替えに合わせて、 給食で”スタミナ丼”にしていただきました。 α化米は、地震などの災害が起きて ガスや電気が使えなくなっても、水をそそぐだけで ごはんになります。八王子市では、避難所などに ある防災倉庫にいつも保管しています。 |