5月31日(水) 今日の給食![]() ![]() ☆ごはん ☆かつおの竜田揚げ ☆しらすスープ ☆ぐる煮 ☆牛乳 今日は高知県の郷土料理です。 かつおといえば高知!土佐の一本釣りが有名で 県の魚にも指定されています。 『ぐる煮』の「ぐる」とは土佐の方言で「一緒」 「仲間」という意味があります。色々な野菜を 集めて煮た料理なのでこの名前がつきました。 高知のB級グルメには「しらす干しラーメン」があります。 今日の給食では、少しアレンジして『しらす干しスープ』に してみました。 5月30日(火) 今日の給食![]() ![]() はちみつドレッシングサラダ 果物(美生柑) 牛乳 5月26日(金) 今日の給食![]() ![]() 呉汁 桑の葉団子 牛乳 「桑の葉」のおはなし 八王子は、昔『桑の都』と呼ばれ、絹織物産業・ 養蚕業(蚕を育てて繭を取ること)がとても盛んでした。 今では、養蚕農家も減ってしまいましたが、全国有数の ネクタイの生地の産地として発展を続けています。 今日の「桑の葉団子」は団子に桑の葉の粉末をいれた、 ほんのり緑色のだんごにみたらしのたれをかけました。 5月25日(木) 今日の給食![]() ![]() くずきりスープ ピリ辛こんにゃく 牛乳 ☆☆☆ 野菜の産地 ☆☆☆ ごぼう 青森 にんじん 千葉 白菜 茨城 長ネギ 千葉 5月24日(水) 今日の給食![]() ![]() ふりかけ 白身魚のみそマヨネーズ焼き とりじゃが 牛乳 ☆今日の献立より☆ みそマヨネーズソースは、玉ねぎ・えのきたけをサラダ油で炒め、 マヨネーズ・みそ・みりんを混ぜたソースです。 魚によく合い 子供たちにも好評でした。 5月23日(火) 今日の給食![]() ![]() 白いんげん入りクリーム煮 野菜とじゃこのサラダ オレンジジュース ☆☆☆ 野菜の産地 ☆☆☆ にんじん 千葉 玉ねぎ 愛知 しめじ 長野 キャベツ 愛知 じゃがいも 長崎 5月22日(月) 今日の給食![]() ![]() 白菜のスープ もやしのナムル 牛乳 ☆☆☆ 野菜の産地 ☆☆☆ 長ネギ 千葉 たけのこ 大分 にんじん 千葉 チンゲン菜 茨城 玉ねぎ 長崎 5月19日(金) 今日の給食![]() ![]() わかめスープ おかかポテト 牛乳 ☆☆☆ 野菜の産地 ☆☆☆ 玉ねぎ 長崎 人参 静岡 長ねぎ 千葉 じゃがいも 長崎 えのきたけ 長野 5月18日(木) 今日の給食![]() ![]() ごはん 豆あじの南蛮漬け 大根のそぼろ煮 アーモンド和え 果物(カラマンダリン) 牛乳 オリンピック・パラリンピックなどの選手の多くが、 主食・主菜・副菜・乳製品・果物がそろった食事を心がけています。 給食では「五つの輪で体力アップ」献立が毎月登場します。 5月17日(水) 今日の給食![]() ![]() 海藻サラダ りんごのコンポート 牛乳 ☆☆☆ 野菜の産地 ☆☆☆ にんじん 静岡 玉ねぎ 長崎 キャベツ 茨城 もやし 栃木 マッシュルーム 茨城 りんご 青森 5月16日(火) 今日の給食![]() ![]() うずらの煮卵 野菜のスープ煮 牛乳 ☆☆☆ 野菜の産地 ☆☆☆ ごぼう 青森 にんじん 静岡 じゃがいも 鹿児島 玉ねぎ 長崎 キャベツ 愛知 5月15日(月) 今日の給食![]() ![]() 豆腐のカレー煮 キャンディビーンズ 牛乳 ☆☆ 野菜の産地 ☆☆ じゃがいも 鹿児島 玉ねぎ 長崎 人参 静岡 たけのこ 大分 5月12日(金) 今日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ★さばの韓国風味噌煮 ★じゃがいものうま煮 ★ゆかりきゅうり ★牛乳 今日の『グリンピースごはん』は2年生がさやむきを したグリンピースで作りました。 おなかの調子をよくする「食物繊維」 からだの調子を整える「ビタミン」がたくさん含まれていて 栄養たっぷりのグリンピース。 2年生が一生懸命むいてくれた、おいしいグリンピースごはん は完食でした! 5月11日(木) 今日の給食![]() ![]() チンゲン菜のスープ フルーツヨーグルト 牛乳 ☆☆☆ 野菜の産地 ☆☆☆ じゃがいも 鹿児島 にんじん 静岡 チンゲン菜 茨城 長ねぎ 千葉 玉ねぎ 長崎 5月10日(水) 今日の給食![]() ![]() 鮭のねぎ塩焼き こんにゃくとうどのきんぴら 豚汁 牛乳 うどは12月から4月が旬で、日本原産の野菜です。 立川市や国分寺市などで栽培される「東京うど」は 室とよばれる真っ暗な地下で栽培されているため、 真っ白いのが特徴です。 みずみずしく、シャキシャキとした歯触りがおいしいです。 5月9日(火) 今日の給食![]() ![]() 豆腐団子のスープ 鶏肉の大豆炒め 果物(清見) 牛乳 5月8日(月) 今日の給食![]() ![]() ![]() ![]() 中華ちまき 味噌ワンタン 黒糖ナッツ 牛乳 今日はこどもの日献立です。 中華おこわを一つ一つ竹の皮で包み蒸かしました。 どのクラスも完食でした! 5月2日(火) 今日の給食![]() ![]() ☆ごはん ☆魚のねぎソース ☆小松菜の煮びたし ☆トントロリンスープ ☆牛乳 トントロリンスープは、豚の「トン」と片栗粉の「トロリン」 としたとろみから名付けられました。 昔、豚の飼育が盛んだったこと、町の花「カタクリ」にちなんで 片栗粉を使った寄居町オリジナルスープです。 5月1日(月) 今日の給食![]() ![]() いわしの山河焼き けんちん汁 たけのこの土佐煮 牛乳 ☆☆☆ 野菜の産地 ☆☆☆ たけのこ 八王子 長ねぎ 千葉 大根 千葉 にんじん 徳島 ごぼう 青森 じゃがいも 鹿児島 |