2月3日の給食

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セルフ恵方巻 煎り大豆 つみれ汁 牛乳

節分のお話をします。

冬から春への季節の変わり目である「節分」に、豆をまいて

悪いことを追い払い、福を呼び込む風習です。

豆や米には「悪いものを追い払う力」があるとされているため

鬼がやってくる節分に豆をまきます。

煎り大豆を年齢プラス1粒食べるのは、

来年も健康で幸せに過ごせますようにとの意味があります。

鬼は、いわしの生臭いにおいと柊のとげが苦手です。

いわしの頭を柊の枝にさして玄関に飾り、鬼を追い払います。

恵方巻は、その年の縁起がいい方角である「恵方」を向いて

「福を巻きこむ」太巻きを無言で丸かじりして

健康を願う地域もあります。

今日の給食は「節分献立」です。セルフ恵方巻は、海苔に包んで

食べます。甘めにしたので食べやすいです。

つみれ汁は、いわしのすり身とたらのすり身で「つみれ」を作りました。

おいしく出来ました。

しっかり食べて「福」を呼びましょう!


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