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5月26日(金) 今日の給食
かやくごはん
呉汁
桑の葉団子
牛乳
「桑の葉」のおはなし
八王子は、昔『桑の都』と呼ばれ、絹織物産業・
養蚕業(蚕を育てて繭を取ること)がとても盛んでした。
今では、養蚕農家も減ってしまいましたが、全国有数の
ネクタイの生地の産地として発展を続けています。
今日の「桑の葉団子」は団子に桑の葉の粉末をいれた、
ほんのり緑色のだんごにみたらしのたれをかけました。
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