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3月7日(火)

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今日は宮上中の生徒が考えた「バランスこんだて」です。
ごはん
バッファローチキン
にんじんシリシリ
みそ汁
酢の物
牛乳
です。

【バッファローチキン】
鶏肉を油で揚げ、辛口のソースをかけた
アメリカの料理です。

【にんじんシリシリ】
沖縄県の郷土料理です。
「シリシリ」とは、沖縄の方言で「千切り」のことです。
千切り器にかけて「すりすり」とすることから、
この名前が付いたとも言われています。
(今日は包丁で千切りにしています。)

子供たちは「シリシリ」の名前に興味津々で、
「おいしい!」とたくさん食べてくれました。


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