引き続き早寝、早起き、朝ごはんを、お願いします。
１０月４日（木）きょうのきゅうしょく
カレーライス わかめスープ チョコチップケーキ 牛乳 ※ カレーライスは、人気のあるメニューのひとつです。 ルーも調理員さんが小麦粉・サラダ油・バター・カレー粉で 作ります。 １０月３日（水）きょうのきゅうしょく
ごはん いかのねぎ塩焼き 韓国風肉じゃが ３色ナムル みかん 牛乳 ※ ３色ナムルは、調味料を合わせに煮立て茹でた３種類 （ こまつ菜・もやし・ にんじん）の３種類の野菜とあわせました。 １０月２日（水）きょうのきゅうしょく
きなこ揚げパン 肉だんごスープ フルーツポンチ 牛乳 ※ きなこ揚げパンは、児童に人気のメニューの ひとつです。きな粉・さとう・塩を合わせて 揚げたパンをまぶします。 １０月１日（月）きょうのきゅうしょく
かてめし 魚の夕焼小焼けやき 桑の葉だんご汁 野菜のおかか和え・牛乳 ※ きょうの献立は「八王子市の郷土料理」です。 かてめしの「かて」は混ぜるという意味です。 夕焼けチャイムの詩を書いたのは、八王子市生まれの 中村雨紅先生です、桑の葉は昔、桑の都と呼ばれ 今でもネクタイの生地の産地として知られています。 ９月２８日（金）きょうのきゅうしょく
さんまのかば焼き丼 たまごスープ 茎わかめのきんぴら 牛乳 ※ 旬のさんまに下味をつけて、片栗粉をまぶし 油で揚げ、あまだれをつけてかば焼きを 作りました。 ９月２７日（木）きょうのきゅうしょく
古代米ごはん 焼きししゃも 厚揚げとぶた肉のみそ炒め きのこ汁 牛乳 ※ 今日の古代米は、赤米を使いました。 昔はお祝いの時に食べられていました。 ９月２６日（水）きょうのきゅうしょく
カレーピラフ ポテトカルボナーラ 野菜とベーコンのスープ プルーン 牛乳 ※ ポテトカルボナーラは、牛乳や生クリーム・チーズが たっぷり入っているので濃厚でクリーミーな味に仕上がって います。 ９月２５日（火）きょうのきゅうしょく
八王子生姜ごはん さばのごま風味焼き 野菜炒め 梅昆布きゅうり 牛乳 ※ 八王子生姜は、江戸東京野菜のひとつで、昔から 現在まで栽培され続けている東京の伝統野菜で、 市場に出回らないのでとても貴重な野菜のひとつです。 ９月２１日（金）きょうのきゅうしょく
子ぎつねごはん 芋の子汁 お月様だんご 牛乳 ※ ９月２４日（月）は十五夜です。 給食でも十五夜の日に供える里芋を使って「芋の子汁」 調理員さんが手作りしてくれた「みたらし団子」を いただきました。 ９月２０日（木）きょうのきゅうしょく
ごはん いかのから揚げ だぶ のり和え みかん・牛乳 ※ きょうの献立は佐賀県の郷土料理です。 「いか」や「海苔」などがとれます。 だぶは、野菜などをたくさんの水で煮る「だぶだぶ」が訛って だぶになりました。 ９月１９日（水）きょうのきゅうしょく
秋のいろどりごはん 笹かまぼこのマヨネーズ焼き 根菜ごま汁 りんご缶 牛乳 ※ 秋のいろどりごはんには秋の味覚、きのこ・栗を 使い、作りました。 9月１８日（火）きょうのきゅうしょく
セルフジャムサンド コーンシチュー チョコチップケーキ りんごジュース ※ ケーキは、小麦粉・バター・さとう・ココア・ たまご・ちょこチップなどの材料を合わせ カップに入れてオーブンで焼きました。 外側がカリッ・中がしっとりとしていました。 ９月１４日（金）きょうのきゅうしょく
枝豆ごはん 大豆とごぼうのカリント揚げ みそ肉じゃが メロン 牛乳 ※ カリント揚げは、お菓子の「かりんとう」に似せて 茶色く揚げ、たれをまぶしました。 9月１３日（木）きょうのきゅうしょく
ごはん 鮭の塩焼き いりどり みそ汁 グリーンハウスみかん 牛乳 ※ 今日のメニューは、毎月１回五つの輪で体力アップ！です。 主食・主菜・副菜・くだもの・飲み物の五つがそろっています。 ９月１２日（水）きょうのきゅうしょく
ツナトマトスパゲティ コンソメスープ フルーツヨーグルト 牛乳 ※ 今日のスパゲティは、ツナ、玉ねぎ、ホールトマトを油で炒めて ケチャップなどの調味料で煮込み、スパゲティにかけて食べます。 児童にも人気のメニューです。 ９月１１日（火）きょうのきゅうしょく
ごはん 白身魚の香り揚げ 五目きんぴら 大根のみそ汁 牛乳 ※ ごぼう・にんじん・れんこんなどの野菜を 油で炒めて調味料で味つけした「きんぴらは」、 歯ごたえもありご飯のおかずにも合います。 ９月１０日（月）きょうのきゅうしょく
スタミナ丼 細切りワンタンスープ きなこ豆 牛乳 ※ きなこ豆は、砂糖と水を合わせ煮立てた中にいり大豆を 加えたら弱火にしてきなこを加え合わせて作りました。 ９月７日（金）きょうのきゅうしょく
キムチチャーハン 春雨スープ 煮たまご 牛乳 ※ 煮たまごは、調味料（しょうゆ・さとう・みりん 水）で煮ました。 ９月６日（木）きょうのきゅうしょく
わかめごはん とりのから揚げ 肉じゃが みそ汁 シャインマスカット（ぶどう） 牛乳 ※ 今日は２学期最初のたて割り給食でした。 ６年生が配膳し楽しく交流しながた給食を 食べていました。 ９月５日（水）きょうのきゅうしょく
五目ちらし お吸い物 ちくわの磯部揚げ 牛乳 ※ お吸い物は、削り節で「だし」をとって にんじん・小葱・ちらしかまぼこ（トマト型）などを加え 調味料で味つけしました。 |