引き続き早寝、早起き、朝ごはんを、お願いします。
きょうのきゅうしょく 10月6日（火）
ナン 大豆入キーマカレー 揚げコロじゃが オニオンスープ 牛乳 ※ オニオンスープは、玉ねぎを焦がさないように よく炒めて作ります。 シンプルなスープですが、児童に人気のある スープです。 きょうのきゅうしょく 10月5日（月）
ごはん さんまの梅煮 みそけんちん汁 香りキャベツ 牛乳 ※ 今日のこんだては、校長先生の「元気応援メニュー」です。 校長先生から長沼小のみなさんに元気に育ってほしいとの 思いで選んだこんだてです。 きょうのこんだて 10月2日（金）
チキンライス 白身魚のチーズパン粉焼き 野菜スープ 牛乳 ※ 今日からバイキング給食（クラス単位）が始まりました。 バイキング給食前には三色の話をしました。 画像２は、4年1組の児童の盛り付けた様子です。 きょうのこんだて 10月1日（木）
中華風炊き込みごはん ミニしゅうまい 春雨サラダ 炒めわかめのとりスープ 牛乳 ※ しゅうまいは、調理員さんがぶた肉、野菜などの材料を 調味料で味付けし丸めて、皮で包み蒸しました。 1個、1個愛情こめて作りました。 9月３０日（水）
さんまのかば焼き丼 なめこのみそ汁 ピリカラキャベツ 牛乳 ※ かば焼き丼は、さんまの開きを調味料で下味をつけて 片栗粉をまぶし油であげたさんまに、甘辛のたれをかけ ました。子供たちもかば焼き丼はよく食べてくれます。 きょうのこんだて 9月29日（火）
チキンカレー 千切り野菜スープ ミニマロンケーキ 牛乳 ※ 秋に味覚のひつつ「くり」を使って ケーキを作りました。 くりは砂糖と水で甘くにてから生地とあわせました。 きょうのきゅうしょく ９月２８日（月）
小豆ごはん かつおのねぎ塩焼き ちくぜん煮 みそ汁 牛乳 ※ 秋に獲れるかつおは、戻りがつおといって、 魚も大きく脂がのっていておいしいので、 「トロがつお」と呼ばれています。 きょうのきゅうしょく ・ ９月２５日（金）
秋のごはん いものこ汁 ゆかり大根 月見だんご 牛乳 ※ ９月２７日（日）は、十五夜です。 白玉粉にとうふ・かぼちゃを加えて黄色（月をイメージしました）の 白玉だんごを作りました。やわらかく、もっちりと仕上がりました。 きょうのこんだて ・ ９月２４日（木）
チャーハン じゃがいものマヨネーズ焼き もやしスープ みかん 牛乳 ※ じゃがいものマヨネーズ焼きは、蒸したじゃがいもに塩、こしょう、 マヨネーでからめたものをカップに入れ、チーズをのせてオーブンで 焼きました。子供たちにも人気のある一品です。 きょうのきゅうしょく ９月１８日（金）
手作りウインナーロールパン ポトフ オレンジポンチ 牛乳 ※ 今日のパンは、調理員さんがパンの生地から成型までして、 オーブンで焼きました。 生地がよく発酵してふっくらと仕上がりました。 きょうのきゅうしょく ８月１７日（木）
ごはん 鮭の照り焼き みそ汁 もやしの辛み和え 牛乳 ※ 冷え込んで寒い日には、温かい汁物がお腹を温めてくれます。 鮭は、調味料の漬けこむオーブンで焼きました。 きょうのきゅうしょく ９月１６日（水）
中華丼 ワンタンスープ フルーツみつ豆 牛乳 ※ フルーツみつ豆に入っている「豆」は、赤えんどう豆です。 北海道が主な産地で、さやえんどうのさやが硬くなったもの です。 きょうのきゅうしょく ９月１５日(火）
ガーリックライス あじのトマトソース たまごスープ 冷凍みかん 牛乳 ※ 今日のこんだては、元気応援メニューです。八王子から生まれたバンド、 「グットモーニングアメリカ」のメンバー「ペギさん（ドラム担当）は、 野菜が苦手だったのが一人暮らしをするようになって、給食のすごさが わかったと話していました。 きょうのきゅうしょく ９月１４日（月）
ごはん 焼肉のみそソースかけ とうふチャンプル えのきとわかめのスープ 牛乳 ※ 今日の焼肉は、「とり肉」に調味料で下味をつけて オーブンで焼きました。 きょうのきゅうしょく ９月１１日（金）
ごまごはん ししゃもの南蛮漬け とり汁 とり肉と大豆の炒め物 牛乳 ※ 給食で使うししゃもは「メス」を使います。 片栗粉をつけて油で揚げたししゃもを 少し酸味のある「たれ」に漬けこみました。 きょうのきゅうしょく ９月１０日（木）
ジャージャーめん フライドポテト チンゲン菜と豆腐のスープ プルーン 牛乳 ※ 今日は２学期、最初の「たてわり給食」でした。 いつもと違った雰囲気の中で楽しく食べていました。 きょうのきゅうしょく・９月９日（水）
古代米ごはん 鯖の風味焼き マーボー春雨 キャベツの梅昆布 牛乳 ※ 今日の古代米は、「 赤米」を使いました。 昔は、赤米を「お赤飯」のようにお祝いの時に 食べていました。赤米は米粒だけでなく、稲穂も 赤い色をしています。 きょうのこんだて ９月８日（火）
ミルクパン マカロニグラタン グリーンサラダ きのこスープ ヨーク ※ グラタンの「ホワイトソース」は、調理員さんが小麦粉・バター・サラダ油・ 牛乳の材料で作りました。なめらなに作るのが難しいです。 きょうのきゅうしょく ９月７日(月）
磯ごはん とりの西京焼き ころころ煮 いかと茎わかめの炒め物・牛乳 ※ 今日の献立は、元気応援メニューです。 八王子から生まれたバンド「グットモーニングアメリカ」は ４人で活躍しています。ドラゴボール超（スーパー）のエンディング テーマーを歌っています。苦手だった食べ物が友だちと一緒に食べることで、 食べれるようになり、食べ物からパワーもらったとのコメントをいただきました。 きょうのきゅうしょく 9月4日（金）
焼きとりどんぶり みそ汁 スタミナきゅうり 牛乳 ※ みそ汁の「だし」は、煮干しを煮だしてとりました。 煮干しのかおりがして「優しい味」のみそ汁にしあがって います。 |
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平成27年度 授業改善推進プラン