【こんだて】
ジャムサンド
いかのハーブ焼き
ポトフ
いよかん
牛乳
※　ハーブ焼きは、生のバジル、パセリなどを使いました。
　　生の香草は香りがよく、焼いても色がほんのり緑色が
　　残ります。

【こんだて】
ゆかりごはん
ひじき入りたまご焼き
具だくさんみそ汁
ごま大根
牛乳
※　給食のたまご焼きは野菜や肉などを入れてほんのり甘めの
　　たまご焼きです。オーブンでふっくら焼きあげています。
　　

【こんだて】
韓国風すき焼き丼
たまごスープ
ナムル
牛乳
※　韓国風とは、韓国でよく食べられる「白菜キムチ」を使い、
　　すき焼き丼にしました。

【こんだて】
あんかけごはん
わかめスープ
ゆかり大根
牛乳
※　あんかけごはんは、ごはんの上に野菜あんをかけました。
　　野菜たっぷりで、水溶き片栗粉でとろみをつけました。
　　　

【こんだて】
ひじきごはん
あじのごまピリ焼き
みそ汁
ぶどう豆
デコポン
牛乳
※　ひじこはんは、米と炒めた具、煮汁を一緒に炊き込みました。
　　炊き込むので味が全体にバランスよく仕上がります。

【こんだて】
ごはん
わかさぎの甘酢あん
じゃがいもの煮物
大根の風味漬け
いよかん
牛乳
※　わかさぎは冬が旬の小魚です。片栗粉をつけて油であげました。
　「　あん」には一味唐辛子を入れ少しピリッとさせました。

【こんだて】
シナモントースト
チキンビーンズ
コールスローサラダ
牛乳
※　シナモントーストはシナモンパウダーとバター、さとうを合わせて
　　食パンにぬり、オーブンで焼きました。シナモンの甘い香りが
　　して、子供たちにも人気があり、よく食べていました。

【こんだて】
ごはん
照り焼きチキン
野菜のみそ炒め
しいたけ昆布
牛乳
※　しいたけ昆布は、乾燥の角切り昆布と干ししいたけを水で戻して　　
　　しょうゆ、酒、みりん、酢で味がしみ込むまで煮ます。
　　ふっくらと仕上がり、ごはんのおかずにあいます。

【こんだて】
カレーライス
かりかりじゃこサラダ
えのきのスープ
牛乳
※　じゃこはオーブンでかりかりになるまで焼きました。
　　食べた時にじゃこの歯ごたえと野菜の甘みが味わえる
　　一品です。

【こんだて】
高菜チャーハン
棒ぎょーざ
中華スープ
牛乳
※　棒ぎょーざは、調理員さんがぶた肉、野菜と調味料をあわせ
　　具を作り、１個１個、皮に包んでオーブンで焼きました。
　　子供たちも好きなメニューで、よく食べていました。
　　２年２組がランチルームでバイキング給食をしました。
　　

【こんだて】
スパゲティミートソース
コーンサラダ
チョコチップケーキ
牛乳
※　チョコチップケーキは、１４日（土）のバレンタインデーに
　　ちなんでとりいれたメニューです。生地作りからオーブンで
　　焼くまで、調理員さんが作ってくれました。
　　そして、少しおいてから粉砂糖をかけました。

【こんだて】
ごはん
さばのカレー焼き
みそ肉じゃが
ふりかけ
牛乳
※　さばのカレー焼きは、カレー粉がさばの臭味を消してくれて
　　子供たちも「おいしい」と言いながら食べていました。

【こんだて】
五目マーボー丼
茎わかめのしょうが炒め
コーンスープ
牛乳
※　今日は、マーボーにいかの短冊、大豆などを入れました。
　　大豆は柔らかく煮てあり、味つけも少しピリッとしているので
　　子供たちもよく食べていました。

【こんだて】
麦ごはん
いかの香味焼き
大豆の炒め物
鶏汁
牛乳
※　鶏汁は大分県豊後地方の郷土料理です。とり肉とごぼうなどの
　　野菜のうま味が味わえる汁ものです。
　　今日は1年2組がランチルームでバイキング給食をしました。

【こんだて】
スタミナ丼
なめこ汁
白菜のゆず風味
牛乳
※　スタミナ丼はごはんの上に野菜やぶた肉を炒め味付けし、
　　水溶き片栗粉でとろみをつけました。
　　白菜のゆず風味は、柚子の香りがほんのりする
　　漬物です。
　　

【こんだて】
カレーミートサンド
ポテトのクリーム煮
キャベツのサラダ
飲むヨーグルト
※　カレーミートサンドは、給食室で作ったカレーミートを
　　各自パンにはさんで食べました。カレー味は児童に人気の
　　味付けです。

【こんだて】
恵方巻き
いわしの香り揚げ
大根のみそ汁
福豆
牛乳
※　今日は節分の日献立です。恵方巻きは、五目寿司を海苔で巻き
　　おいしそうに食べていました。

【こんだて】
ほうとううどん
焼きじゃがもち
にんじんともやしのごま和え
牛乳
※　ほうとううどんは山梨県の郷土料理です。
　　幅広のめんと野菜をみそ味に煮込みました。
　　焼きじゃがもちは、蒸してつぶした、じゃがいもに
　　長芋、コーンと調味料を加え小判型にしてオーブンで
　　焼きました。7割がた焼けたら「たれ」をつけて焼きました。